Cocinando Pan de Guayaba en Casa.

carlosgg (25)in #recipe • 7 years ago

Hola amigos de Steemit, hoy después de mucho tiempo subo otro pots, este sera de cocina ya que en estos últimos días e cocinado con mi novia @marianycr.

Esta es una receta típica de Venezuela la cual es muy facil de preparar.

Los ingredientes principales son:

Para el Pan

Harina

1 Huevo

Sal

Leche

Levadura

Mantequilla con sal

Azucar

Agua

Introducimos todo en un bold bastante grande y comenzamos a mesclar los ingredientes con la mano (ojo lavarse las manos), despues de mesclar todos los ingredientes por mas o menos 4 minutos, les que dara una masa asi:

despues de que le quede asi, vamos a dejarla reposar por 2 horas, esto hara que la masa aumente de volumen y quede mas esponjoso el pan.

Ahora vamos con la Mermelada de Guayaba

Para la Mermelada de Guayaba

5 Guayabas

400gr de Azucar

Agua

Su preparacion:
tomamos una hoya la llenamos de agua hasta 2 dedos mas de la mitad y colocamos las guayabas a fuego lento, este proceso debe quedar asi:

despues de haber pasado 20 minutos, asegúrese de que las guayabas esten bien blandas para luego pasarla por la licuadora, cuando este se ponga espeso al licuar la, tome 1 taza del agua de la guayaba que utilizo para hervirla y vuelva a licuar, despues de eso cole las semillas y vierta el pure en otra oya y agregarle azúcar, debe estar muy pendiente y remover lo como por 15 o 20 minutos y quedara asi:

VOLVEMOS CON EL PAN
Despues de que el pan haya reposado vamos estirando la masa y rellenando la con nuestra Mermelada hecha en casa

Luego de haberlos rellenado se colocan al horno a 180 grados por 45 minutos, y quedaran listos para comer

Con esto concluyo mi post sobre el Pan de Guayaba, si te gusto me ayudaría mucho tu #upvote

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