You are viewing a single comment's thread from:RE: 豆豉生肉炒苦瓜View the full contextlaoma (40)in #recipe • 6 years ago 苦瓜清热解毒，如果嫌苦瓜味道太苦，可以先把切好的苦瓜用沸水淖一下再炒，味道也是不错的 Posted using Partiko Android
不错的建议，也有不少人用盐腌制去苦水再炒，再加糖烹调。不过我还没试过，因为我们全家都不怕吃苦，哈哈😄！
我们喜欢用辣椒炒，苦一点也更好吃
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是用小辣椒还是辣椒干？
当然是新鲜辣椒，青椒或者小红椒都可以。
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