Tutorials membuat es mie telor ceplok

Es Mie telor Ceplok

Bahan :

Telor Ceplok Jelly
Mie Jelly
Biji Selasih
Jelly Motif tambahan
Susu kental manis
Sirup
Es batu

Bahan Membuat :

3 pcs jeli serbuk
500 grm gula pasir putih
500 ml sirup, pilih rasa leci atau cocopandan

Bahan Membuat :

Bahan Untuk Kuning Telur
1 pcs nutrijel serbuk, pilih rasa leci atau warna putih
Pasta makanan (pilih warna kuning)
50 grm gula pasir putih
400 ml air putih, (atau setara dengan 2 gelas air)
Bahan Untuk Putih Telur
1 pcs agar-agar putih
50 grm gula pasir
400 ml air putih

Membuat :

• Siapkan panci untuk memasak air, kemudian tambahkan nutrijel dan gula pasir, aduk-aduk sampai semua bahan larut.

• Bila sudah mendidih silakan anda tuangkan ke dalam 2 wadah yang berbeda.

• Wadah pertama silakan tambahkan warna, lalu yang satunya biarkan putih.

• Tunggu sampai adonan jeli beku, lalu tinggal anda potong jeli menyerupai mie, panjang dan kecil.

• Mie jelly sudah siap.

Membuat Telor Ceplok jelly

• Seperti biasa kita masak bahan untuk kuning telornya, dengan memasukan semua bahan di atas, lalu aduk dan biarkan mendidih
  Kemudian tuangkan masakan jelly ke dalam cetakan bulat berbentuk mata sapi yang berwarna kuning, sisihkan dan dinginkan.

• Selanjutnya, kita buat bagian putihnya, dengan cara yang sama yaitu masak semua bahan lalu aduk perlahan dan tunggu hingga mendidih.

• Bila sudah matang tuangkan ke dalam cetakan yang lebih besar bulatannya, lalu tuangkan adonan jelly yang warna kuning di atasnya
  Tunggu sampai adonan putihnya mengeras, dan seperti telur ceplok.

sumber : https://resepdanmasakan.com/resep-es-mie-telor-ceplok-unik-dan-mudah/