Si tienes Niños esta Receta es para ti..!

PREPARACIÓN:

Freír las manzanas en una sartén grande en la mantequilla. Agregue el jugo de limón, el azúcar y la canela y cocine hasta que las manzanas se ablanden pero no se rompan. Quite el fuego y deje enfriar.
Estirar las hojas de masa y colocar aproximadamente una cucharada de la mezcla de manzana en forma de montículos espaciados a través de ella. Deja alrededor de 2 cm entre ellos. Cepille con huevo batido alrededor de los bordes y entre la mezcla de manzana.
Cuidadosamente coloque la otra hoja de hojaldre sobre la parte superior y presione hacia adentro para unir las dos piezas de masa, ¡intente y exprima el aire de las tartas individuales para que no se caigan en la freidora! Déjalos en la nevera para ponerlos mientras llevas el aceite a 180 ° C / 370 ° F.

Batir el azúcar, el agua y la mantequilla para hacer la guinda.
Freír los pasteles en tandas y dejarlos en una rejilla de refrigeración para drenar el exceso de aceite. Cuando esté fresco, rocíe con la guinda.