2021/07/02 clătită

clătită

Dacă nu aveți făină de clătite, vom începe prin măsurare
Pulberea de amestec de clătite este, de asemenea, disponibilă pe piață, astfel încât să o puteți folosi.

120g făină de grâu integral

Este disponibilă și făină moale.

17 g zahăr

Adăugați 3g praf de copt.

Acum, că pudra de clătite este gata, să ne pregătim să o coacem. Vă rugăm să pregătiți ingredientele.

Cerneti pudra preparata si puneti-o intr-un vas.

o cană cu lapte călduț și

Crăpați și un ou în el. Se amestecă bine fără bulgări.

Vâscozitatea se poate face astfel. Când cade, lasă o ușoară urmă pe suprafața aluatului și dispare.

Adăugați o picătură sau două de ulei în tigaie și ștergeți ușor tigaia.

foc mediu

Puneți aproximativ 2 linguri de orez în tigaia încălzită.

Este bine dacă scăpați laringele dintr-un loc ușor înalt.

Arată plin folosind cea mai mică tigaie. Puteți folosi un ventilator obișnuit :)

Dacă se umflă și bule, este un semn că lucrurile merg bine.

Întoarceți-vă când se formează bule.

Puneți clătitele pregătite una peste alta și adăugați unt puțin câte puțin între ele. Pe măsură ce se topește, miroase a unt.

Ca toppinguri, am folosit smântână proaspătă, gem de fructe de pădure și căpșuni congelate pe care le aveam acasă.

În plus, încercați să folosiți sirop de arțar, miere, zahăr praf și diverse fructe :)

Doar puneți ingredientele de topping deasupra clătitelor stivuite