Boh Trueng cawing khas sayuran Aceh

in #sayuran7 years ago (edited)

image

Selamat siang sahabat steemians hari saya ingin bercerita lagi mengenai kuliner khas aceh yang sangat lezat. Selain kelezatan kuliner ini juga sangat banyak manfaat nya bagi kesehatan kita sahabat.

image

Di indonesia boh trung cawieng (ACEH) mempunyai EMPAT bahasa di daerah tertentu yaitu buah rimbang (BATAK), takokak (MINANG) dan laucan (SUNDA). Namun dalam bahasa ilmiah adalah salanum tovrum

Buah ini di golongkan dalam jenis tanaman sayur-sayuran. YAITU terong- terongan Yang mana boh trung cawieng tersebut selain di budi daya di daerah kami (ACEH) banyak juga tumbuh liar di belakang rumah dan di hutan tanpa ada perawatan khusus.

image
image
image

Boh trung caweing atau salanum tovrum mempunyai rasa yang khas kalau di makan mentah seperti rasa terong namun terasa agak pahit di lidah dan mempunyai getah lengket terasa kenyal sahabat .

Sort:  

Mantap sayur kesukaan saya itu, saya mau makan mentah boh trueng cawieng. Semangat terus @fadzly. Tag kamu salah lain kali buat tag: food indonesia aceh nature ksi.

Thank's infonya bg @ilyasismail

Paling suka di tumis dengan udang kecepe, ketagihan, selain enak baik untuk kesehatan. Salam kawanku, semngat trus ya

Iya umie cocol banget itu...
Makasi ya umie @syareefa