GUISO DE CARNE VEGETAL
Buen día amigos de steemit ❣
🍛 INGREDIENTES:
🌾 200 gramos de soya texturizada
🌾 1 cebolla pequeña
🌾 5 ajíes dulce
🌾 ½ ramita de celery
🌾 ½ ramita de ajo porro
🌾 ¼ de pimentón rojo
🌾 ½ zanahoria rayada
🌾 Aceite onotado
🌾 Alcaparras y aceitunas (opcional)
🌾 Una ramita de cilantro
🌾 Ajo, salsa soya, comino, pimentón dulce en polvo y sal al gusto
🌾 2 ½ tazas de consomé de vegetales
🌾 Si deseas puedes agregarle un poquito de vino tinto
🍛 PREPARACIÓN:
🌾 Lavar la soya e hidratarla con el consomé tibio
🌾 Desinfectar los vegetales y picarlos en cuadritos
🌾 En un sartén colocar el aceite onotado y cuando esté bien caliente, se le agregan los aliños y condimentos.
🌾 Se agrega la soya
🌾 La zanahoria y el cilantro se le incorporan justo antes de apagar la hornilla y se tapa el sartén.
💕 BENEFICIOS:
🌾 El consumo de proteína de soya nos aporta, hierro, fósforo, potasio, vitaminas del complejo B, calcio, fibra.
🌾 Combate las enfermedades cardiovasculares.
🌾 Contiene 35% de proteína.
Fuente: Propiedades y Beneficios de la Soya
Publicaciones anteriores:
- Manjar de Zanahoria y Parchita
- Natilla con Perfume de Higuera
Las fotografías son de mi autoría 📷
Con mucho cariño para ustedes ❣
Gracias por visitar mi post 😍
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Excelente receta, me gusta mucho la carne de soya, fui 15 años vegetariana y aprendí a prepararla por lo menos de 3 maneras diferentes.
Tu receta está estupenda porque es sencilla. gracias por ese aporte.
Que bueno que te haya gustado, yo también fui vegetariana. Gracias por pasarte por aquí @carolinaindriago. Que tengas un buen día😊
Que cosas también lo fuiste, bueno estaré atenta a tus recetas vegetarianas siempre es bueno aprender. Saludos
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Gran receta nos presenta, una gran alternativa.
Si, es una receta muy versátil, la puedes usar para acompañar las pastas, arepas..... Gracias por el apoyo @luna04. Saludos! 😊
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Gracias!
deliciosooo!!
Gracias por la visita @missu. saludos! 😊
Excelente opción, me gustó muchísimo muy buen post.
Me alegra que te haya gustado. Gracias por tu apoyo @zurimabarcelo, que tengas un lindo día 😊
Excelente se ve delicioso y fácil de preparar. Éxitos
Me alegra que te guste la receta. Gracias por pasarte por aquí. Saludos! 😊
Esta muy bien , yo la uso algunas veces, es bueno saber más recetas. Saludos
Me alegra que te guste. Gracias por pasarte por aquí. Saludos!😊
Felicitaciones por tu post. Muy bien explicada la receta.
Gracias @mafalda2018. Me alegra que te haya gustado. Saludos!😊
Excelente opción para comer... gracias por compartirla. Saludos @adonisr
Gracias por la visita @karlosromero. Que tenga un hermoso y bendecido día. Saludos!😊
Amén... igualmente
Amén