Fajitas al estilo @antomil II

in #spanish7 years ago

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Hoy cenaremos fajitas dulces de pollo con piña. Para cocinarlas necesitaremos los siguientes ingredientes para seis personas:

  • Pan para Fajitas 12 tortitas.
  • Pimiento Rojo 2
  • Pimiento Verde 2
  • Cebolla 3
  • Ajo 2 dientes
  • 600gr de pechuga de pollo
  • Azucar Moreno
  • Piña
  • Queso rayado
  • Sal
  • Aceite de Oliva Virgen Extra

Primeramente lavaremos la verdura y luego la picaremos.

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Colocaremos en una sarten un poco de aceite de oliva virgen extra, verteremos las verduras cuando el aceite este caliente y salaremos al gusto. Dejaremos que se hagan lentamente.

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Mientras se hacen las verduras limpiamos y cortamos en dados las pechugas de pollo.
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En la sarten echaremos la piña para que vaya soltando su jugo hasta que dore, entonces la reservaremos a un lado de la sarten y pondremos el pollo a dorar, seguidamente hecharemos tres cucharas soperas de azucar moreno y caramelizamos todo junto.

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Dejamos que se mezcle bien los ingredientes y mezclamos con las verduras.

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Calentamos el pan de la fajita en el microondas o en una sarten 15seg. Y añadimos la cantidad deseada y espolvoreamos queso rayado por encima.
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Envolvemos la fajita y listo para comer.
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Buen provecho amigos.

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Amigo @antomil, me gusta todo lo que haces en tu cocina. Saludos desde Venezuela.

Gracias @yanmary . Espero poder seguir subiendo recetas, faciles, economicas y muyy ricas. Un saludo desde España

rico y facil. me gusta. lo probare

muchas gracias por comentar. Espero te salgan ricas. 😊