¡HAGAMOS PIZZA CASERA!... Fácil, rápida, exquisita y divinaaa.
Hola hola Usuarios de Steemit.
| I N G R E D I E N T E S |
- 1 y 1/4 taza de agua caliente.
- 2 cucharaditas de levadura en polvo.
- 1 cdita de sal.
- 1/2 cdita de azúcar.
- 2 cucharada de aceite.
- 4 tazas de harina.
- Salsa de tomate (o de pasta), oregano, sal.
- Toppings: Jamón, queso, salchichon, etc.
| P R O C E D I M I E N T O |
- Lo primero que haremos sera colocar el agua a calentar por 2 minutos y añadirla al bowl donde haremos la mezcla.
- Añadimos las 2 cucharaditas de levadura, dejamos reposar unos segundos.
- Colocamos la sal y el azúcar.
- Añadimos las dos cucharadas de aceite.
- Ahora colocamos la harina y empezaremos a mezclar con una batidora o con las manos.
- Vamos a mezclar la harina hasta que se forme una masa compacta y suave, la cual no se debe pegar a tus manos. La vamos a amasar hasta que sea una bola, la colocamos en un bowl previamente engrasado con aceite, dejamos reposar la masa mínimo 1 hora y cubrimos el bowl con papel transparente.
- Mientras hacemos la deliciosa salsa, para ello se necesita pasta de tomate, pasta para pasta, salsa para pizza, orégano, aceite de oliva, sal.
- Mezclaremos todo en una taza y añadimos bastante orégano al gusto, y reservamos en la nevera mientras la masa esta lista.
- Luego de una hora, prendemos el horno a 300°C. Preparamos la masa, estiramos con un rodillo, la colocamos en una bandeja y poco a poco con las manos hacemos el borde de la pizza. Añadimos la salsa al gusto.
- Colocamos nuestros topping favoritos, queso, jamón, salchichón, maíz, tocineta, etc.
- Llevamos al horno por 20 minutos.
MMMM DE-LI-CI-AAA
SUPER EXQUISITA.
Fotos tomadas por mi con uh iPhone 6.
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