*PASTA CON CREMA JARDINERA Y CHULETA AHUMADA

in #spanish7 years ago (edited)

En esta oportunidad te traigo, una exquisita receta y muy fácil de preparar

Vas a necesitar

Vegetales varios

  • Calabacin
  • Pimentón
  • Cebolla
  • Coliflor(antes de sofreír pasar por agua caliente unos minutos)
  • Zanahoria
  • Ajo
  • Vainitas
  • Crema de Leche
  • Queso Pecorino
  • Chuleta Ahumada

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PREPARACION

Picar todos los vegetales en plumitas, o la forma que usted desee.

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  • Picar la chuleta ahumada y sofreirla en un sarten.
    Retirarla por unos momentos y añadir el ajo, la zanahoria, pimentón y coliflor.

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Luego añadir el resto de los vegetales y la chuleta que previamente salteamos.

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Agregar la crema de leche, o media crema.

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Dejar cocinar por 2 minutos aproximadamente.

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Agregar la pasta a la salsa, revolver.
Le añades el queso parmesano o pecorino. Y Listo.

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Quedará Espectacular.

100% Recomendada.

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