Hola! Excelente publicación.
Actualmente vivimos en un país con muchas carencias, donde la desinformación abunda. Lamentablemente nos vimos obligados a sustituir el desayuno favorito de muchos por verduras como la yuca, la auyama, el plátano y el maíz, alimentos muy buenos que ayudaron y siguen ayudando a los venezolanos actualmente.
Pero a pesar de eso debemos ver el lado positivo de las cosas, y es como mencionabas, que cada día que pasa nos superamos en creatividad buscando nuevas formas para preparar nuestras comida con lo que se tiene.
Feliz Noche.