Receta de un Delioso Postre venezolano: Jalea de Mango

Hola a toda mi apreciada familia de la comunidad de steemit en esta oportunidad, les enseñare a realizar un postre venezolano muy fácil y sencillo de realizar.

JALEA DE MANGO

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INGREDIENTES

• 6 Mangos Pintones
• Clavo de especies
• Azúcar
• Maizina

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PROCEDIMIENTO

PASO 1

Seleccionamos los mango, le retiramos la concha a cada uno y los colocamos en una olla para llevar a la cocina a hervir.

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PASO 2

Una vez hervido nuestra mango dejamos reposar un poco , y con la ayuda de una cucharilla vamos sacando la pulpa, lo procesamos en la licuadora y colamos poco a poco hasta retirar todas las hilachas del mango.

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PASO 3

Colocamos nuestra pulpa una vez colada en un olla para ser cocinada a fuego lento, en este paso vamos a empezar agregarle la azúcar, clavo de especies, y por ultimo la maizina para que nos de consistencia.

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PASO 4

Lo retiramos de fuego, lo pasamos a un recipiente para luego ser refrigerado aproximadamente 3 horas.

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Y listo a disfrutar de nuestro delicioso postre!

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Espero que les guste y puedan disfrutarlo como lo disfruto yo en familia, atrévete a intentarlo.

Hasta un próximo post amigos.