Hola, me parece muy interesante tu nota y te cuento que cuando yo era niño, toma en cuenta que mi generación es de 1960, aún se usaba mucho el término hablar castellano, de hecho cuando una mamá regañaba su hijo era frecuente que le dijera: ¿No entiendes el castellano? Hoy en día, en México lo más común es que digamos que hablamos español y usamos la palabra tanto para el gentilicio como para el idioma. Es como el nombre del país en el que he nacido, su nombre oficial es Estados Unidos Mexicanos, pero todos, tanto en nuestro propio territorio como en el mundo entero lo llamamos México. Un abrazo y buenos deseos de éxito.