CHIMO: MALDITO VICIO, LO QUE SE OCULTA DETRÁS DE SU PREPARACIÓN (INFORMATIVO)

CHIMO: MALDITO VICIO
LO QUE SE OCULTA DETRÁS DE SU PREPARACIÓN

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Hay un gran número de personas que consumen CHIMO, que tiene ese vicio de escupir lo, nunca he comprendido que es lo que tiene el chimo que a muchas personas le gusta, la verdad es un enigma que creo que jamás comprenderé. El chimo proviene de las hojas del tabaco la cuales pasan por una serie de procedimientos para poder convertirlo en chimo acto para el consumo humano.

-Les contare todo el procedimiento que se realiza para obtener el chimo.

El chimo se obtiene de las hojas del tabaco las cual contienen nicotina una sustancia toxica para el cuerpo que produce una fuerte adicción.

El tabaco se puede sembrar tanto en invierno como en verano, pero es un duro proceso el que enfrentan los agricultores al sembrar esta plata.

Primero que todo hay que obtener las semillas, las semillas de tabaco son muy pequeñas son más diminutas que una hormiga, se prepara la tierra donde se va hacer el semillero, tiene que ser un lugar donde la tierra sea muy suave para que a la semilla le sea más fácil emerger, al momento de la siembra, las semillas se riegan en el suelo de manera muy delicada como si se estuviera espolvoreando harina, y duran aproximadamente unos cuatro días para eclosionar, y veinte días para trasplantar hacia el suelo donde se valla a cultivar, el semillero hay que rogarle con agua todos los días en la mañana y en la tarde y también fumigarlo contra las hormigas para que crezca óptima mente.

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Antes de trasplantar esta planta con anticipación el suelo donde se valla a cultivar tiene que estar acto, esto se hace través de unos tractores que trabajan las tierra coloquial mente se le dice (CHARRUGUIAR) donde el suelo se deja muy pero muy suave y con surcos generalmente en forma recta.

-Al trasplantar la plata de tabaco hay que hacerlo con mucho cuidado, ya que esta es una planta muy frágil.

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Si es sembrada en invierno hay que estar muy pendientes en todo momento, ya que se tiene que mantener limpio todo el lugar donde se encuentra de cualquier tipo de monte, ya que estos obstruyen el crecimiento de la planta, además de fumigar para evitar que le caiga plaga y causen algún daños en ella, ayudar a la planta con su crecimiento proporcionándoles abono, fertilizante para hacer que cada día sea más fuerte, y como es invierno el agua la proporciona la madre naturaleza.

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Cuando se siembra en verano es el mismo procedimiento, con la diferencia que hay que regar la planta todos los días ya que las raíces tienen que estar muy frescas y húmedas ya que el agua ayuda a su crecimiento de manera muy rápida.

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Unas de las desventajas de sembrar en invierno, es que el chimo que se obtiene del tabaco no esta tan fuerte, ya que el chimo se encuentra en la hoja y como es invierno la lluvia lava un poco las hojas haciendo que al momento de extraer el chimo no salga tan picante, ni se obtiene la cantidad deseada.

Las ventajas de sembrar en verano son que el chimo se le más fuerte, más picoso y se obtiene una gran cantidad en comparación con el tabaco que se siembra en invierno.

-El tabaco crese tan alto como una persona, y con hojas tan largas como un brazo y un ancho de sesenta centímetros cada una, con un calor verde oscuro, y un tallo grueso.

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El tabaco dura aproximadamente unos tres meses para llegar a la adultez, y el agricultor se da cuenta de que ya es hora de cortarlo cuando las hoja comienzan a tomar un tono de color amarillo, ya que el color de las hojas del tabaco son de color verde oscuro. Esta es la señal que da para decir que ya está listo, de la misma planta se obtienen las semillas ya que de ella florece una flor y seguidamente las semillas, solo hay que córtalas y ponerlas al sol para que se sequen.

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El tabaco se corta desde la base y se extiende en el suelo, preferiblemente se corta en la mañana y se deja llevando sol todo el día, esto se hace de manera que al momento de extraer el chimo, salga de un manera más fácil.

Al día siguiente se recoge el tabaco y con la ayuda de un cuchillo se van arrancando las hojas del tallo.

Estas hojas se colocan a cocinar con agua a fuego alto aproximadamente por una hora, luego de haber transcurrido los sesenta minutos, se saca toda el agua y se coloca en otro caldero y se pone a cocinar a fuego alto y se va poder observar que el agua se tornó de color negro.

A las hojas que anteriormente se le saco el agua se le vuelve a echar, y se deja cocinado por otra hora más, a estas hojas de tabaco se le secan cuatro aguas para extraer todo el chimo de ellas y cada agua va a durar una hora cocinándose cada una.

Al extraer todas las aguas, todas se colocan en un mismo caldero y se dejan cocinando a fuego alto, toda esta mezcla se van a comenzar a disminuir poco a poco y cada vez se va a colocar más espesa, toda el agua que hay en la mezcla se va a comenzar a evaporar y solo va a quedar el chimo puro, cuando la mezcla se torne muy espesa hay que dejar a fuego bajo y batiéndolo para evitar que se pegue y sé que me, en este proceso hay que ser muy cuidadosos ya que es una de las partes más importantes en la extracción del chimo.

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Cuando toda el agua se evapore solo va a quedar el chimo una sustancia espesa, tan espesa como una jalea, al llegar este momento se aleja del juego y se coloca en un bol limpio y se deja enfriar.

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-Esto lo describí a pequeña escala ya que los agricultores siembran de dos a cinco ex tareas, (una ex tarea son mil metros cuadrados) y ellos para poder extraer el chimo utilizan recipientes gigantes tamaño industrial. De dos ex tareas de tabaco salen treinta tobos de veinticinco kilos cada uno de chimo puro.

El chimo extraído es puro esto quiere decir que todavía no está listo para el consumo humano, para poder colocarlos en las cajetas pasa por otro proceso, hay que volver a poner a cocinar el chimo y agregarle unas sustancias que se llaman (LEGIA O SODA) esto hace que el chimo sea más fuerte y picoso y capas de emborrachar a cualquiera con tan solo una pequeña probada y causando adición a causa de la NICOTINA.

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Lo que muchas personas adictos y viciosos al chimo no saben es que es, una sustancia tan cochina y desagradable, al momento de extraer el chimo hay mucho riesgo de que se queme y muchas veces que pasa y se le impregna este sabor, hay muchos métodos para poder quitar este sabor, muchos le colocan una corteza de un árbol en específico para poder apaciguarlo, algunos le agregan un paco de azúcar, hay tantos métodos para poder quitar el sabor a quemado al chimo, y uno de ellos es colocar orina de una persona y dejarlo cocinar para poder quitarle este sabor amargo, la cantidad de orina va a variar dependiendo de la cantidad de chimo que allá quemado, y tal vez muchos de ustedes no me crean, pero es cierto yo lo vi, muchos de los que extraen chimo y se les quema le agregan orina para poder quitarle este sabor.

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El kilo de chimo puro cuesta 160.000 Bolibares y por esto estás personas hacen lo que sea para poder arreglar su chimo que se quemó sin importar lo cochino, desagradable y anti higiénico que sea, el tabaco es uno de los principales causantes de muertes en el mundo, y si tú eres unos de los que consume tabaco no importa en la forma que sea chimo, cigarros entre otros no lo hagas y piensa en ti por un momento y en el daño inmenso que le haces a tu cuerpo.

GRACIAS POR LEER