Pequeña torta de Chocolate y Café | Paso a paso
Hola queridos Steemians, en esta oportunidad compartiré con ustedes una de las recetas que he aprendido en un curso de resposdería que comence hace algunas semanas: Torta de chocolate y café, la cual es súper sencilla de realizar y muy deliciosa.
Los ingredientes se mezclaron con la mano ya qué mi profesor, un chef, sugiere que es la manera mas económica, fácil y accesible para realizarlo. Además, el calor que presenta la mano le da el toque perfecto a la mezcla, pero si prefieres puedes usar una batidora o paleta de madera.
La cantidad de ingredientes suministrada posteriormente es para una torta de ¼ de kilo, si la desean de mayor tamaño solo duplican los ingredientes
Ingredientes:
Preparación:
1. Mezclar la margarina con el azúcar hasta conseguir una textura cremosa, la margarina debe verse casi blanca. Agregar los huevos, uno a la vez integrandolos muy bien a la mezcla.
2. A continuación, agregas la harina (junto con el polvo de hornear) y el cafe alternandolo: harina-café-harina-café, hasta que se terminen.
3. Por ultimo, agregas el cacao en polvo y revuelves bien.
4. Enmantequillas el molde para luego cubrirlo con un poco de harina y vertir la mezcla.
5. Tener el horno precalentado con anteriodad y meter el pastel, dejarlo por 45 minutos o hasta que al meterle un cuchillo este salga completamente seco.
Espero te haya gustado esta receta y no dudes en realizarlo en tu casa y compartirlo una tarde con amigos o con la familia, ¡les encantará!
Apoyemos el trabajo de @cervantes como Witness en esta página:
https://steemit.com/~witnesses
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Que delicia😊 voy a intentar hacerla... Debe ser demasiado buena. Gracias por la receta
Se ve sabrosisima!!!! Gracias por compartir! Tienes mi voto!!! Saludos
me pegó en la pobreza
Wow que combinación tan buena debe quedar deliciosa esa torta.