Mi primera Tarta de chocolate, dulce de leche y marroc

        Saludos amigos de Steemit, acá les dejo esta exquisita receta de chocolate y dulce para que se deleiten el paladar y experimenten algo nuevo en la comodidad de su hogar.

        INGREDIENTES

1. 200 gr Chocolate
2. 200 gr crema de leche
3. 1/2 cucharadita glucosa o colorante rojo (opcional)
4. 1 paquete Galletitas chocolinas
5. c/n Dulce de leche (cantidad necesaria)
6. c/n Queso Crema (cantidad necesaria)
7. Pedacitos de Marroc

        PASOS

        1-. comenzamos  preparando un ganache, para esto colocamos en una ollita  la crema de leche y la llevamos a fuego alto hasta que rompa hervor o hasta que toquemos con el dedo y se note caliente. 

        2-. Cuándo la crema rompa hervor o esté caliente trasladar al recipiente donde se encuentra el chocolate y mezclar. 

        3-. No va a tardar mucho en disolverse el chocolate en la crema sólo hay que mezclar y esperar un rato. Luego le agregamos el colorante rojo, esto es para que le dé más brillo a la preparación de chocolate.

        4-. Lo dejamos en un costado. Para hacer la base de esta tarta solo hay que procesar o licuar las galletas chocolinas "yo use un poco más de medio paquete". Sólo hay que procesar o licuar hasta que se note todas las galletas como un polvo. Luego pasamos las galletas que están hechas polvo a un tasa grande y le agregamos 3 o 4 cucharadas de queso crema y mezclamos. 

        5-. Así debe quedar...!!!

        6-. Pasamos esa mezcla de galletas a una tartera y aplastamos para que quede bien parejo. La llevamos al freezer por 10 minutos o hasta que la toques y esté sólida. 

        7-. Luego la sacamos del freezer le colocamos por arriba el dulce de leche y los trocitos de marroc. Lo llevamos nuevamente al freezer por 5 minutos. 

        8-. La sacamos y por arriba le tiramos la mezcla de chocolate, y la llevamos al freezer por 10 minutos. 

        9-. Pasado este tiempo sacar la tarta del freezer y desmoldar sobre un plato. 

        10-. Y a comerr!! 

        Aviso: Yo usé este paquete de chocolinas.