Hoy fue un día caluroso para la fecha, a pesar que la temporada de lluvía comenzo. El sol estaba intenso y surtía su efecto sobre la ciudad; Aproveche el domingo familiar para preparar y compartir algo refrescante... Una Caipirinha Frappe

El licor seleccionado fue la cachaça o cachaza
que es muy popular en Brasil y es el producto de la destilación del jugo de caña de azúcar fermentada.

Ingredientes para el coctel:

• 4 cucharadas de azucar
• Jugo de dos limas
• 10 hojas de yerbabuena
• 10cL de Cachaça
• Cubos de hielo

Originalmente la cachaza solo lleva lima mi preparación resulta una variante.

Preparación:

Colocar en el vaso de la licuadora el azucar el jugo y el azucar licuar, deten la licuadora agrega el hielo y obten un granizado, tritura a tres toques las hojas de yerbabuena y por último el licor un toque más a velocidad alta y listo para disfrutar.

Este coctel es emblema del país carioca se dice que su nombre deriva de Curupira 😈demonio místico habitante de los bosques de la región cuyo diminutivo Curupirinha hace referencia por el estado de ebriedad que causa visión borrosa...

Aunque no experimente embriaguez disfrute de la tonada cítrica, ligeramente amarga y el aroma fresco de las hierbas de este coctel... Deliciosamente refrescante.

Gracias a @altooq por el apoyo

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