Huerto ecológico casero #8
¡¡¡Tomates y pimientos sin parar... y también ciruelas!!!
Estamos en pleno verano, y como os he ido comentando bastantes veces, la recogida de tomates y pimientos es ya un no parar. Cada tres o cuatro días recogemos dos o tres cajas de tomates y otros dos o tres barreños de pimientos.
Ya estamos empezando a hacer botes de conservas porque por muchos pimientos y tomates que regalamos a los vecinos y por mucho que comemos no acabamos con ellos.
Las ciruelas igual, ya no paramos de coger ciruelas, tenemos que hacer mermelada porque es imposible comer tantas.
Vamos a ver como va el huerto.
Tomates
Los tomates que estamos recogiendo son muy grandes y jugosos, están buenísimos. Aunque estamos cogiendo unas dos o tres cajas cada pocos días, mi padre dice que es poco aún y que llegaremos a las cuatro cajas probablemente.
Están espectaculares de buenos, hoy hemos hecho una ensalada de tomate para comer.
Pimientos
La plantación de pimientos sí que está a tope, es impresionante la cantidad de pimientos que recogemos y los que sigue habiendo en las plantas, este año dice mi padre que va muy bien pero que ha habido años mejores. Es alucinante, cada año me sorprende más la naturaleza.
Hoy para acompañar la carne de la comida, hemos frito un par de pimientos, estaban deliciosos.
Árboles frutales
Las manzanas y las peras siguen creciendo pero ya estamos recogiendo ciruelas... ¡y de que forma! Siempre que vamos hay muchísimas en el suelo porque maduran en los días que no estamos. Estamos hartos ya de comer ciruelas jajaja... tenemos que hacer mermelada.
También hemos cogido higos ya, están deliciosos, pronto habrá muchísimos más.
El huerto ecológico funciona fenomenal, está verdura es impresionante. Es lo mejor que hay poder comer esta verdura ecológica cultivada por uno mismo sabiendo que además de que es muy buena y natural, está criada y cuidada por nosotros. Animaos para el año que viene si tenéis un trozo de tierra para poner un huerto.
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