Pasapalos Venezolanos.
Hola querida comunidad de Steemit hoy vengo traerles una receta que a todos les va a encantar se trata de como hacer los pasapalos, aquí les dejare las recetas y el modo de preparación para que lo vallan haciendo.
Fuente: http://www.cocinayvino.com/recetas/tapas/tequenos-caseros/
Ingredientes:
-1 kilo de harina de trigo.
-1 huevo.
-1 pica de sal.
-4 cucharadas de mantequilla.
-1 Queso (puede ser la medida que ustedes quieran).
-1 taza de agua.
Preparación:
1- Mezclamos todos los ingredientes.
2- Amasamos la masa.
3- Echamos la harina de trigo en la mesa y ponemos la masa.
4- Estiramos y recojamos la masa simultáneamente.
5- Aplastamos la masa con un rodillo y recojamos la masa.
6- Hacemos una pelota con la masa y se deja reposar por 20 minutos (se recomienda taparlos para que no se ensucien).
7- Echamos la harina en la mesa y ponemos la masa y lo aplastamos con el rodillo.
8- Cortamos en tiras con un cuchillo.
9- Cortamos el queso en tiras pequeñas.
10- Enrollamos las tiras de masa en el queso.
11- Polvoreamos los pasapalos (si quieren no lo hacen no es necesario hacerlo).
12- Echar los pasapalos en el horno.
13- Dejar que se cocine.
14- Los sacamos y listo.