Polvorosas de masa Maseca

Hola. Amigos espero les guste esta receta de estas ricas polvorosas. Son hechas con la harina que viene en la muy conocida caja de CLAP.

Espero les guste y lo hagan.

Polvorosas:

• 2 tasas de harina Maseca.
• 2 tasas de azúcar ( la misma tasa con que midieron la harina).
• 1 Huevo.
• 1 taza de aceite ( si no compacta le agregan un chirin de aceite a la mezcla)
• Ralladura de limón, mandarina o naranja. Es a su gusto
  Preparación:

En una bol, agregan toda la mezclan y amasen y hagan como unos bollitos y coloquen en la nevera por 10 o 15 min. Esto es para que endurezca un poco. Luego horneen segun su horno hasta que doren en caso de que lo deseen dorados.

Aqui los ingredientes. Foto tomada desde mi tlf Nokia

Todo los ingrediente ya mezclados. Utilice mis manos para amasar.

Asi hice los bollitos para luego colocar en la nevera. Para luego cortar en trocitos y aplastar para dar forma de galletas.

Mi ayudante aplastando y armando las polvorosas.

Ya en el horno, la deje por 20min. Cada quien conoce su horno y sabe como debe poner a precalentar su horno.

Y asi quedaron mis polvorosas, tienen la misma contextura de las polvorosas hechas por manteca.

Espero les guste esta receta y que disfruten de estas polvorosas.
Con pocos ingredientes y sin mucho trabajo.