Amigos Lectores!!

Quiero compartir con ustedes una receta de este riquísimo postre que es fácil y rápido de preparar, el pionono relleno de dulce de leche, aquí les dejo los ingredientes y su preparación.

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INGREDIENTES

• 5 Huevos.
• 50 gramos de azúcar.
• 50 gramos de harina.
• 1 cucharadita de esencia de vainilla.
• 1 cucharadita de miel
  Dulce de leche repostero: Cantidad necesaria

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PREPARADO

• En la batidora, batir los huevos, agregar los 50 gramos de azúcar y se sigue batiendo , agregar la esencia de vainilla y seguir batiendo total 5 minutos aproximadamente.

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• Luego incorporar la harina tamizada de a poco revolviendo suavemente y por ultimo la miel.

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• Enmatecar una placa de aproximadamente 30 x 50 poner papel manteca, enmantecar otra vez y harinar. volcar la preparación a 200°C por aproximadamente 5 minutos. Dejar enfriar.

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• Rellenar untando el pionono con una capa de dulce de leche repostero y enrollar poco a poco, si se desea puede bañar el pionono relleno con una cobertura de chocolate.

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Espero que le guste , y les sirva.

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