Hola amigos de steemit es este pots les hablare los beneficios del picante, en verdad yo soy un amante del picante yo los como en cada comida del día, desayuno, almuerzo y cena, y ya estoy alto de que me digan que voy a morir o que me va a dar una enfermedad o tantas cosas que me dicen que en verdad me tenían un poco preocupado pero en verdad eso no me quitaba las ganas de comer picante y me puse a investigar sobre el picante y bueno lo que les vengo hablar del picante son sus beneficios y los mitos que han hablado las gentes 

EL PICANTE 

  Los comidas picantes contienen en su composición sustancias como la capsaicina (presente en la familia de los pimientos), la piperina (en la pimienta), el isotiocianato (en la mostaza, el rábano, y el wasabi), la alicina (en ajo y cebolla), y el gingerol (en el jengibre). Estas sustancias provocan que se activen los receptores del calor y del dolor de la boca o piel, y que se mande una señal al cerebro.  

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Beneficios 

Ayuda a la congestión nasal: cuando se tiene gripe o algún resfriado, nada mejor que comer algo bien picante, ya que desbloquea las fosas nasales y ayuda a la recuperación del cuerpo.

Ayuda a destapar los poros: cuando se está comiendo algo picante, el cuerpo casi inmediatamente comienza a sudar, abriendo los poros y beneficiando la piel.

Mejora la digestión: ya que esta comida acelera los movimientos intestinales y alivia el estreñimiento.

Previene el cáncer: El consumo regular de chiles y curry dentro de la dieta diaria reduce seriamente el riesgo de cáncer según demuestras múltiples estudios alrededor del mundo. La capsaicina y la curcumina atacan las células cancerosas evitando las células sanas.

Alivia el dolor: Los chiles con capsaicina consiguen disminuir el umbral del dolor, ya que los neurotransmisores, responsables de la emisión de señales de dolor al cerebro, se nutre de esta sustancia reaccionando de forma menos acentuada ante padecimientos.

Aumenta el flujo sanguíneo: Los componentes de los picantes aumentan el flujo de sangre mediante una velocidad mayor del bombeo del corazón. También es efectivo contra la hipertensión arterial.

Son alimentos ricos en antioxidantes: al igual que otros alimentos antioxidantes, como la cebolla, el ajo o el jengibre, las comidas picantes 

ayudan a proteger nuestra salud y eliminar los oxidantes que se encuentran en el cuerpo.

Alzheimer: Las personas mayores que han consumido curry a lo largo de su vida reducen a la mitad los riesgos de padecer la enfermedad del Alzheimer o deterioro cognitivo que los que no o nunca consumen comida picante. La curcumina consigue desacelerar el proceso de desmielinización de las neuronas del cerebro

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Mitos

Uno mito muy extendido es que la comida picante hace hemorroides. Esto no es verdad. Si un individuo tiene hemorroides, debe evadir la comida picante para no agravar la hinchazón, pero el picante en sí no es lo que hace las hemorroides.

Otra creencia muy habitual es que los picantes tienen la posibilidad de ocasionar contracciones en mujeres embarazadas, pero la realidad es que no hay estudios investigadores que lo argumenten o que sugieran una relación entre el consumo de picante y unparto prematuro.

Lo que sí puede ocurrir es que los picantes acentúen los indicios de la gente que sufren gastritis o acidez estomacal. Varios doctores sugieren a sus pacientes evadir las comidas picantes si tienen indicios de gastritis o úlceras estomacales.

No obstante, de acuerdo con los resultados de algunos estudios investigadores, la comida picante no sería la causa de la gastritis. Todo lo opuesto, quienes consumen chile u otros condimentos picantes, estarían protegiendo su mucosa gástrica, además de conseguir otros provecho que se hablan de después.

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Amigo esto es todo en verdad seguiré hasta hartarme, y ya tengo como callarle la boca a muchas personas y si tu eres un amante del picante igual que yo jajajaja tal vez pasaste por lo mismo que yo pero ya sabes que no te debes preocupar bueno amigos no olviden darme un upvoten y seguirme y comenten que les pareció y si tienen alguna duda no olvide en preguntar y lo estaré ayudando que pasen un buen día Dios los bendigas  

 

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