Cómo hacer pan de Elote
Ingredientes:
4 mazorcas
4 huevos
Dos barritas de mantequilla
Dos cucharadas de royal
Una taza de harina de arroz (puedes usar harina normal o de pancakes)
Una lata de lecherita / leche condensada
Derretir las dos barritas de mantequilla para incorporarlas en la mezcla
Echar los ingredientes a la licuadora; de preferencia echar todos los líquidos abajo para que no sea difícil licuar (yo tuve que hacer dos licuadoras porque mi licuadora es pequeña)
Ya en la licuadora mezclar bien hasta que se forme nuestra pasta
Engrasar con aceite o manteca un recipiente y enharinarlo
Vaciar la mezcla
Meterla al horno durante 200 grados por 40 minutos
Listo, a disfrutar!
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