✅ Deja de freir tus huevos! Usa éstos, perfectamente congelados y listos para comer!. A ver, ¿Dejarías de fritar tú tus propios huevos para tu cena o almuerzo si pudieras ir al supermercado y solo comprar una cantidad de ellos? Pues esta ha sido la idea de un chef de 39 años llamado Javier Yzuel. Su invento le ha tomado nada más y nada menos unos 20 años aproximadamente en desarrollarse. Está enfocado a los locales de comida rápida y los restaurantes de gran producción. Este invento ya esta teniendo varios clientes interesados en incluir los huevos ultracongelados cómo materia prima de sus menús.

“Creo que la clave de todo está en la especialización, buscar aquello que no hacen los demás.¨ Chef Javier Yzuel

Es genial ver como cuando una persona se propone algo, realmente que tiene grandes probabilidades de lograrlo. ¿Huevo frito congelado? pues, es un invento que a nadie se nos hubiera ocurrido y que traerá grandes ahorros de tiempo y dinero a las empresas de comida.