¡Hoy comparto mi segunda receta, unas deliciosas galletas de avena y canela con chispas de chocolate! Realmente una explosión de sabores para nuestro paladar.
La avena particularmente me encanta, prepararla en merengadas, en crema con canela. Pero estás galletas son mis favoritas.
Para preparar estas galletitas caseras, crujientes y tan sencillas de hacer necesitas...
INGREDIENTES
- 1 taza de avena.
- 1/2 de azúcar.
- 2 tazas de harina de trigo. (Apartar un poco para espolvorear la bandeja para hornear)
- 1 huevo.
- 3 cucharadas de aceite.
- Vainilla.
- 3 cucharadas razas de Canela en polvo.
En primer lugar, Añade el huevo a un bold y bate. Adicionalmente añade el azúcar y continua batiendo. Luego añade el aceite..
Continua mezclando e incorpora una cucharadita de vainilla. Y mezcla con una cuchara.
Al terminar de mezclar; tamiza el harina de de trigo incluyendo las cucharadas de canela encima de la mezcla previamente realizada y termina de unificar con movimientos envolventes.
Procede a añadir la avena y mezcla muy hasta incorporar.
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Posteriormente, añade la mezcla, la masa para galletas en una bolsa plástica y mete a la nevera por una media hora. Luego sácala.
Enharina las bandejas dónde colocarás las galletas y coloca bolitas de la masa a cierta distancia de una con otras y añade chispas de chocolate encima. Hornea por unos 10 minutos o hasta dorar!
Quedan así de lindas y apetitosas!! Inténtalo.
Espero te haya gustado mucho mi receta del día de hoy. Puedes chequear mi receta anterior Aquí
Fotografías desde mi teléfono REDMI 8
