Timphan labu dari aceh
Hallo stemian semoga kita slalu dalam lindungan Allah....amiiin
Kali ini aku mau berbagi resep timphan labu (kue adat aceh.
Bahannya yaitu:
- Buah labu
- Tepung ketan
- Santan
- Kelapa yg udah di buat jadi manisan
- Gula
- Garam
- Daun pisang
Cara membuat:
Pertama campur labu dengan santan di tmbah gula dan garam secukupnya kemudian d rebus hingga santannya meresap seperti gambar d bawah
Kemudian adonan labu di tambahkan tepung dan di aduk hingga teksturnya lembut dan tidak lengket
Kemudian adonan timphan di balut dengan daun pisang dan di tambahkan kelapa d tengahnya seperti membalut risol. Dan jangan lupa di atas daun d tambahkan minyak goreng agar adonan timphan tidak lengket ketika di buka untuk d makan.
Kemudian timphannya siap di kukus, diamkan hingga matang. Timphan siap d sajikan.
Semoga bermanfaat ya steemian
Jangan lupa follow @fajarrahmah95 dan upvote
Thanks