🍫🍫🍫 [PL]/[ENG] NAJLEPSZY NA ŚWIECIE BLOK CZEKOLADOWY / THE BEST CHOCOLATE BLOCK IN THE WORLD 🍫🍫🍫

Blok czekoladowy to słodycz, który największą furorę robił na stołach w latach 80' i 90'.
Dzisiaj podam Wam przepis na blok czekoladowy, moim zdanie najlepszy na świecie.

POTRZEBNE NAM BĘDZIE:

• Forma na blok (np. sylikonowa keksówka)

SKŁADNIKI:

✔ 250g masła
✔ 500g mleka w proszku
✔ 6/7 łyżek kakao
✔ 1/2 szklanki wody
✔ 1/2 szklanki cukru pudru
✔ ok. 300g/350g herbatników pełnoziarnistych
✔ szklanka mieszanki orzechów i rodzynek

BIERZEMY SIĘ ZA PRZYGOTOWANIE TEGO CUDA 😇

👉 Do garnka wlewamy wodę i dodajemy nasze masło.
Podgrzewamy, aż masło się roztopi.
Wtedy pora na dodanie cukru.
Mieszamy, aż cukier się roztopi.

👉 Dodajemy kakao i mieszamy.
Odstawiamy następnie, by masa przestygła.

👉 Herbatniki przekładamy do woreczka czy torebki (kilka odkładamy na bok) i za pomocą tłuczka rozgniatam drobno. POŁOWĘ takich pokruszonych herbatników wkładamy do miski.

👉 Dodajemy naszą masę kakaową i mleko w proszku do miski z herbatnikami.
Miksujemy przy pomocy miksera, a następnie mieszamy dłonią, bo masa będzie BARDZO gęsta.

👉 Dodajemy resztę pokruszonych herbatników (według uznania, PATRZYMY NA KONSYSTENCJE).
Wrzucamy nasze orzechy i rodzynki i mieszamy łyżką lub dłonią.

👉 Formę wykładamy papierem do pieczenia lub jeśli jest ona sylikonowa nie trzeba tego robić.
Wykładamy naszą masę.
Najpierw kładziemy troszkę i dociskamy, a potem dokładamy resztę.
!!! MASA BĘDZIE BARDZO GĘSTA !!!

👉 Najważniejsze jest by naszą masę dobrze docisnąć!

👉 Wkładamy do lodówki na co najmniej 3 godziny.

👉 Wyjmujemy z formy i kroimy blok czekoladowy na kawałki.

Smacznego! 👏

---

The chocolate block is the sweetness that made the biggest sensation on the tables in the 80's and 90's.
Today I will give you a recipe for chocolate block, my opinion the best in the world.

WE WILL NEED US:

• Block form (eg silicone keksówka)

COMPONENTS:

✔ 250g butter
✔ 500g milk powder
✔ 6/7 tablespoons of cocoa
✔ 1/2 glass of water
✔ 1/2 cup of icing sugar
✔ approx. 300g / 350g wholemeal biscuits
✔ a glass of a mixture of nuts and raisins

WE'LL TAKE CARE FOR PREPARING THESE MIRACLES 😇

W Pour water into a pot and add our butter.
Heat until the butter melts.
Then it's time to add sugar.
Mix until the sugar melts.

👉 Add cocoa and mix.
Then leave it to let the mass cool.

👉 Put the biscuits in a bag or bag (several put aside) and use a pestle to crush it finely. HALF such crumbled biscuits, put in a bowl.

👉 We add our cocoa mass and powdered milk to a bowl of biscuits.
Mix with a mixer, then mix with your hand, because the mass will be VERY thick.

👉 Add the rest of crumbled biscuits (at the discretion, WE LOOK AT THE CONSIDERATIONS).
Put our nuts and raisins and mix with a spoon or hand.

👉 Form the form with baking paper or if it is silicon you do not need to do it.
We lecture our mass.
First, we put a little bit and press, then we add the rest.
!!! MASSES WILL BE VERY STRONG !!!

👉 The most important thing is to press our mass well!

👉 We put in the fridge for at least 3 hours.

👉 Remove from the mold and cut the chocolate block into pieces.

Bon Appetit! 👏