A organização tem que ter sua cara. Eu encaro programas de organização como frameworks, ou seja, bases para sua organização. Portanto, o ideal é que seu sistema de organização funcione fora do app.
Uma coisa boa para você iniciar é o básico. Caneta + papel + o conceito de entrada e saída.
Ou seja, eu inicie meu sistema com uma folha de papel onde eu recebia as entradas e colocava ali nela. Ao longo do dia eu ia procesando e limpando. Por exemplo, meu chefe me pediu uma tarefa. Coloco na caixa de entrada. Tenho que ir na rua comprar arroz, coloco ali.
E ao longo do dia vou processando e matando aquilo que já dá para fazer rapidamente e o restante separo para ser feito naqueles momentos específicos.
Com o tempo, ele funcionando offline e tendo sua cara, procure uma ferramenta que se adeque a ele.

E ai você pode criar tags como trabalho, rua etc. E aí, ir adicionando as tarefas nas tags específicas e ir processando as mesmas ao longo do tempo.

No fim, o sistema tem que te ajudar a organizar. Se ele te força a mudar demais seu jeito de pensar, ele não será o melhor para você. Procura depois o livro do David Allen , A arte de fazer acontecer.
Pode te ajudar na construção do seu método .