You are viewing a single comment's thread from:
RE: Kol Böreği ve Memleket Hasreti
Aynen hocam yeşil mercimeği kıyma diye karrıştırıyorlar . Böreği çok severim ama yapıldığı yer çok önemli tabiiki.
Aynen hocam yeşil mercimeği kıyma diye karrıştırıyorlar . Böreği çok severim ama yapıldığı yer çok önemli tabiiki.
Bundan 6-7 ay once olmasi lazim bir haberde kiymasiz kofte yapilip kiymali diye satıldığını görmüştüm. Biraz maydanoz soğan vs ve bi cesit toz ile bildigimiz kofte goruntusu ve tadi aliyor. Test bile yapmislardi ve gercek kiymali olanla ayirt eden sayisi cok azdi. O yuzden ucuz ve bilinmedik yerlerden uzak durmak gerek.