Efecto del té de estiércol en el comportamiento agronómico y valor nutricional del pasto estrella (Cynodon nlemfuensis)

El Municipio Colón del Estado Zulia, cuenta con una superficie de 3.470 km2, cuya principal fuente económica deriva de las actividades agropecuarias, destacándose la ganadería doble propósito (Mora y Anido, 2008). Este municipio, a pesar de contar con condiciones climáticas relativamente favorables para el desarrollo de los pastos, no escapa a la problemática que identifica a la ganadería venezolana, la escasez de biomasa forrajera para la alimentación de los bovinos, situación en la que puede repercutir el mal manejo y la falta de prácticas agronómicas de los pastizales. En este sentido, la nutrición de los mismos juega un papel fundamental, sin embargo, la fertilización es poco común en la zona y quienes la emplean lo hacen a través de productos sintéticos, los cuales generan impactos negativos a nivel económico, social y ambiental (Rodríguez y Barros, 2007).

De acuerdo con Guzmán (1996), dentro del manejo agronómico de los pasto, la fertilización es una tarea fundamental para la obtención de un buen rendimiento y calidad de los forrajes; de esta manera se garantiza en gran medida la satisfacción de los requerimientos nutricionales de los bovinos en pastoreo (Sierra, 2005). Esto se debe a que los pastos son exigentes en cuanto a nutrientes, ya que se mantienen en constante crecimiento y su producción es removida con regularidad (Borges, Barrios y Escalona, 2012).

Por esta razón, se planteó la necesidad de evaluar un producto orgánico líquido a base de estiércol bovino en distintas concentraciones, y determinar sus efectos en el rendimiento y la composición química en pastizales establecidos de Cynodon nlemfuensis.

El ensayo se desarrolló en un área efectiva de 400 m2, dividida en 16 parcelas de 25 m2 (5 m x 5 m). Se utilizó un diseño experimental de bloques al azar con cuatro repeticiones. Los tratamientos utilizados se listan a continuación:

Los suelos donde se establecieron las parcelas presentan una textura media, con un pH moderadamente ácido 6.1, por cuanto se considera un suelo normal no salino.

La aplicación del té de estiércol se efectuó foliarmente con una asperjadora empleando diluciones de 15, 25 y 40% a razón de 06 litros por tratamiento. Se realizó una primera aplicación al remanente de la primera defoliación y una segunda y tercera aplicación a los 15 y 30 días respectivamente después del corte de homogenización. Al final de la evaluación, transcurrido 35 días se practicó un nuevo corte de homogenización para evaluar un segundo ciclo, llevando a cabo el mismo procedimiento. Se aplicó el riego de acuerdo a las condiciones ambientales.

Como se observa en la tabla 1, se detectaron diferencias significativas (P≤0,05) a favor de los tratamientos T2 y T3 respectivamente. Es importante considerar que el desarrollo de los pastos después del pastoreo o corte, depende principalmente de las reservas acumuladas por la planta, por lo que su crecimiento es lento, lo que se comprobó en los primeros 15 días, sin embargo, la aplicación de mayores concentraciones de nutrientes contenidos en el té, mostró una respuesta positiva de esta especie en función de su crecimiento y desarrollo, ya que con dichos tratamientos se registró alturas mayores a 55 cm. Estos resultados fueron superiores a los obtenidos por Borges et al. (2012), quien encontró alturas en el C. nlemfuensis de 40.85, 49,89 y 43 cm con fertilización inorgánica y fertilización orgánica respectivamente; es decir 7,25 cm por debajo a los obtenidos con la aplicación del té de estiércol en la presente investigación.

Al analizar los resultados del rendimiento de biomasa, se confirmó que los resultados fueron significativamente superiores (P≤0,05) para los tratamientos 2 y 3, al compararlo con los alcanzados en los tratamientos T1 y T0, los que no difirieron entre sí. Es importante destacar que estos resultados superan a los reportados por Borges et al., (2012), al fertilizar con 200 Kg/ha de compostaje a base de estiércol bovino y bagazo de caña.

Como se observa en la tabla 3, el porcentaje de MS y PC fue significativamente inferior (P≤0,05) en T0, detectandose los mayores valores en T3 para estos indicadores, La FND y la FAD fue significativamente superior en T0, aunque no existió diferencia significativa para la FND entre el testigo y T1. No existieron diferencias significativas en el contenido de lignina; mientras que en el contenido de cenizas T3 fue superior (P≤0,05) a T0, pero no difirió de los restantes tratamientos.

Se concluye que el pasto estrella respondió positivamente a la fertilización foliar con el té de estiércol, con incrementos significativos en términos de altura, rendimiento y composición bromatológica, por lo que se recomienda aplicar este tipo de fertilización orgánica con concentraciones de 25 y 40 %.

Asuay, V. (2007). Evaluación del efecto de la aplicación de abono liquido foliar organico de estiércol de conejo, enrriquesido con microelementos en la producción de forraje y semilla de la poa palustris(POA). Riobamba, Ecuador.

Borges, J., Barrios, M., & Escalona, O. (2012). Efecto de la fertilización orgánica e inorgánica sobre variables agroproductivas y composición química del pasto estrella (Cynodon nlemfuensis).

Guzmán, J. (1996). Pastos y forrajes produccion y aprovechamiento (3ra ed.). Caracas, Venazuela: Espasande.

Jiménez, M. (2010). Evaluación del efecto de tres (03) abonos líquidos foliares orgánicos, enrriquecidos con microelementos en la producción primaria forrajera de diferentes especies de pastos promisorios e introducidos. Riobamba, Ecuador.

Mora, J., & Anido, J. (2008). El Circuito Cárnico Bovino en el Municipio Colón del Estado Zulia. Santa Bárbara, Zulia, Venezuela.

Mosquera, B. (2010). Abonos orgánicos protegen el suelo y garantizan alimentación sana Manual para elaborar y aplicar abonos y plaguicidas orgánicos.

Rodríguez, G., & Barros, J. (2007). Incorporación de abono verde y orgánico en pasto Estrella (Cynodon nlemfuensis ) asociado a Caranganito (Senna atomaria) en la Baja Guajira).

Sierra, P. (2005). Fundamentos para el establecimiento de pasturas y cultivos forrajeros. Medellín, Colombia: Universidad de Antioquia.