Kelayu, jenis biji-bijian yang hilang dimakan waktu

Satu lagi jenis tumbuhan yang menghasilkan biji-bijian yang sangat layak untuk dikenang yaitu buah Kalalayu. Sebenarnya Saya kurang tahu asal muasal penamaan tumbuhan biji yang satu ini, namun di tempat saya menyebutnya buah kelayu (aceh) bentuk bijinya kecil kecit, biasanya saat masih muda warnanya hijau dan selanjutnya terus menguning hingga menjadi merah tua, dan ketika sudah benar benar tua, dapat langsung dinikmati begitu saja, namun dapat juga diolah dengan memberikan bumbu sederhana seperti garam dan cabai kecil maka akan lebih terasa nikmatnya.

Namun sayangnya di masa kini biji-bijian ini sudah sangat sulit kita Jumpai. Mungkin anak-anak jaman sekarang juga Bahkan kadang tidak kenal dengan jenis biji-bijian ini.