IKAN TONGKOL PANGGANG SAMBAL ANTI KOLESTEROL

DEAR STEEMIANS,

Ikan Tongkol panggang sambal anti kolesterol sebenarnya sama saja sambalnya matah yang tidak mengandung kolesterol.

Bahan - bahan yang dibutuhkan :

• 2 kg Ikan Tongkol segar
• 1 sendok makan garam
• 1 buah jeruk nipis.

Cara Memanggang Ikan Tongkol

• Siang Ikan Tongkol lalu cuci bersih
  dan jangan lupa di iris kecil.
• Taburi garam
• Peras Jeruk Nipis dan rendam ikan
  Tongkol tersebut selama 10 menit.
• Setelah itu panggang ikan dua kali
  15 menit.
  

Bumbu Sambal Anti Kolesterol.

• 11 buah cabai kecil hijau, lalu iris
  Cabai tersebut setelah dicuci dulu
• 5 siung bawang merah tunggal dan
  di iris kecil. Jangan lupa dicuci
  dulu.
• 3 buah bawang putih tunggal, lalu
  Cuci dan iris kecil-kecil.
• 2 buah jeruk nipis, lalu peras
  Dagingnya saja.
• 1 buah tomat cuci dan belah dadu.
• Lalu aduk sambil remas-remas
  sedikit dan aduk rata.
• Setelah itu taburi sambal atau bisa
  Juga dimakan selagi panas dengan
  Cara mencuil ikan dan melalap
  dengan sambal tersebut.

Selamat mencoba untuk menikmati.

---

GRILL OF ANTI-CHOLESTEROL CROSS

DEAR STEEMIANS,

Roasted tuna on an anti-cholesterol sauce is actually just the same chili sauce that does not contain cholesterol.

Materials needed :

• 2 kg of fresh tuna
• 1 tablespoon of salt
• 1 lime fruit.

How to Bake a Tuna

• Afternoon tuna, then clean
  and don't forget to slice it small.
• Sprinkle salt
• Squeeze Lime and soak the fish
  The cob for 10 minutes.
• After that, roast the fish twice
  15 minutes.

Anti Cholesterol Sambal Seasoning.

• 11 small green chilies, then sliced
  The chili after washing first
• 5 single shallots and in small slice
  Don't forget to wash. it first.
• 3 single garlic fruits, then Wash and
  slice into small pieces.
• 2 limes, then squeeze Just the
  meat.
• 1 wash tomatoes and diced.
• Then stir while knead a little and
  mix well.
• After that sprinkle chili sauce or can
  Also eaten while hot with The way
  to fish and eat with the chili sauce.

Good luck to enjoy.

---

LHOKSEUMAWE, 8 APRIL 2020.

BY: @almazzhr