kue putu ayu

Pagi bunsay dan buntik hari ini weekend aq bikin kue putu ayu dari kmren udh ngiler pengen buat dan hari ini Alhamdulillah kesampean😊😊
Resepnya mudah bun
300gr tepung terigu
250gr gula pasir
3butir telur
250ml santan
1/2 kelapa kupas bersih parut
Garam secukupnya
Pasta pandan secukupnya
5sdm Minyak goreng (uyk oles cekatan)
Carbut :
Telur dan gula di mix sampai mengembang,masukan tepung sedikit sedikit (brtahap) mix kecepatan rendah gausah terlalu lama, masukan santan aduk dengan spatula,aduk masukan pasta dan garam sampai tercampur rata, klau sudah siapkan kelapa parut dan beri sedikit garam aduk rata,
Siapkan cetakan yg sudah diolesin minyak masukan kelapa sedikit2 smbil ditekan2 lalu masukan adonan (jngan trlalu penuh ya nanti mengrmbang)
Kue putu siap dihidangkan 😇😇

Restaurant Information

Restaurant ayu

191 E Gish Rd, San Jose, CA 95112, USA