Faširke i jaja od prepelice

Miris faširki uvijek me podsjeti na djetinjstvo, odlazak kod bake i uživanje u faširkama koje ona najbolje napravi.

Poznati su pod raznim nazivima: popečci, faširani šnicli, polpete, faširke su za mene puno više od dosadnih šnicli od mljevenog mesa.

Sastojci:

300 gr mljevenog mesa
1 glavica crvenog luka
3 čena bijelog luka
1 jaje
so
biber
vegeta

Priprema:

Sve navedene sastojke sjediniti i od smjese oblikovati faširke.
Peći ih na ugrijanom maslinovom ulju.

Ja sam uz faširke pripremila i jaja od prepelice.

Prosto je nevjerovatno koliko su jaja od prepelice mala i koliko mnogo sadrže organski aktivne materije koje su veoma važne za zdravlje čovjeka. Jaja od prepelice imaju do 3-4 puta veću hranjivu vrijednost u poređenju sa kokošijim jajima.

Nadam se da ste uživali dok ste čitali ovaj post. Ako vam se sviđa ovaj recept, ne ustručavajte se da me pratite, da dijelite moje objave i lajkujete.

Hvala Vam na podršci, zahvaljujući vama ja sam sve više i više motivisana da pišem! Očekujte uskoro novi recept!

S ljubavlju
mama Dragana