สูตรวิธีทำผัดดอกชมจันทร์น้ำมันหอยวิธีทำดอกชมจันทร์ผัดหมูสับ (Phad Chomchan flower with Oyster sauce Recipe)

in #thai5 years ago

สวัสดีคะทุกท่าน, Hi All Steemains,

ST-ผัดดอกชมจันทร์1.jpg

แค้มปิ้งกินเที่ยว มาเมนูสุขภาพกันคะ เมนู ดอกชมจันทร์ผัดหมูสับ หรือ ผัดดอกชมจันทร์น้ำมันหอยคะ เรามารู้จักกับดอกชมจันทร์ก่อนนะคะ

ST-ผัดดอกชมจันทร์6.jpg

ดอกชมจันทร์ มีประโยชน์มากมาย เป็นพืชที่มีไขมันต่ำ เป็นยาระบายอ่อนๆ มีธาตุแคลเซียม ธาตุเหล็ก วิตามินเอ มีฤทธิ์เป็นยานอนหลับอ่อน
ดอกชมจันทร์ ทำเมนูได้หลายเมนู ดอกชมจันทร์ลวกจิ้มน้ำพริก, ดอกชมจันทร์ผัดน้ำมันหอย, แกงส้มดอกชมจันทร์, ยำดอกชมจันทร์ เป็นต้น
วิธีทานดอกชมจันทร์ ก่อนทานให้เด็ดเอาไส้เกษรออกก่อนเพราะมีฤทธิ์เป็นยาระบาย ถ้าทานในปริมาณมาก ไม่ควรทานรากและดอกบานเพราะมีพิษ

ST-ผัดดอกชมจันทร์1.jpg

วิธีทำผัดดอกชมจันทร์น้ำมันหอย ดอกชมจันทร์ผัดหมูสับ
วัตถุดิบ
1.ดอกชมจันทร์
2.หมูสับ
3.น้ำมันหอย
4.ซีอิ้วขาว
5.น้ำตาลทราย
6.น้ำมันพืช
7.กระเทียมทุบ
8.พริกสดทุบหรือหั่น

วิธีทำ
1.หักเอาไส้เกษรดอกชมจันออก ล้างทำความสะอาด จะหั่นครึ่งก็ได้หรือจะผัดทั้งดอกชมจันทร์ก็ได้

ST-ผัดดอกชมจันทร์2.jpg

2.ใส่เครื่องปรุงใส่ที่จานดอกชมจันทร์ มีน้ำตาลทราย น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว พริกสดทุบ และกระเที่ยมทุบ

ST-ผัดดอกชมจันทร์4.jpg

3.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชใช้ไฟแรง ใส่หมูสับ ผัดหมูสับให้สุก

ST-Untitled-1.jpg

4.ใส่ดอกชมจันทร์ และผัดสักครู่ ดอกชมจันทร์ก็สุกแล้วคะ

ST-ผัดดอกชมจันทร์5.jpg

ดูคลิปวิดีโอ "วิธีทำดอกชมจันทร์ผัดหมูสับ สูตรวิธีทำผัดดอกชมจันทร์น้ำมันหอย (Phad Chomchan flower with Oyster sauce Recipe)"ด้านล่างนี้. Watch Video Below.

ขอบคุณทุกท่านที่อ่านและสนับสนุนคะ. Thank you for reading. All your support are my biggest motivation to post !!! (Hope You Like It)


ยูทูปช่องแค้มปิ้งกินเที่ยว : https://www.youtube.com/c/CampingKinTeaw
เฟสบุ้ค"เพจ"แค้มปิ้งกินเที่ยว : https://www.facebook.com/CampingKinTeaw
เว็บไซส์หลักของแค้มปิ้งกินเที่ยว : http://Thaicamping.com
ทวิตเตอร์ : https://twitter.com/CampingKinTeaw

Sort:  

Congratulations @campingkinteaw! You have completed the following achievement on the Steem blockchain and have been rewarded with new badge(s) :

You got more than 100 replies. Your next target is to reach 200 replies.

You can view your badges on your Steem Board and compare to others on the Steem Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Vote for @Steemitboard as a witness to get one more award and increased upvotes!