ข้าวต้มกุ้ง ยามเช้า (khao tom goong)

สวัสดีค่ะชาว steemit ทุกคน
⚫ตื่นเช้ามาแบบนี้ก็ได้เห็นบรรยากาศยามเช้าอากาศค่อนข้างสดชื่นแจ่มใสมากค่ะ หายใจโล่งปอดและตอนเช้าๆแบบนี้ที่บ้านของลูกหมูก็จะค่อนข้างหนาวมากค่ะมีหมอกลงนิดหน่อยเลยทำให้อากาศหนาวค่ะอากาศจากธรรมที่ไม่มีมลพิษจะสดชื่นมากค่ะได้เห็นอะไรต่างๆจากธรรมชาติที่ไม่มีการปรุงแต่งคือสวยแบบในตัวของมันเองค่ะยามเช้าแบบนี้เห็นหมอกลงดอกไม้บานฝูงผีเสื้อบินมาดมดูดกินเกสรดอกไม้ดีต่อจิตใจมากค่ะ
⚫ ลูกหมูต้องตื่นตั้งแต่ตอนเช้าค่ะ เวลา 7 โมงเช้า ก็เริ่มแต่งตัวให้ลูกสาวคนสวยไปโรงเรียนค่ะแต่ก่อนที่จะให้ลูกสาวคนสวยไปโรงเรียนลูกหมูก็ต้องทำอาหารเช้า ให้น้องทานก่อนค่ะ เพราะเป็นมื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญต่อสุขภาพ ก็ลูกหมูเองกลัวน้องจะหิวมากกว่าค่ะก่อนที่จะถึงเวลาพักเที่ยงของโรงเรียน น้องก็จะค่อนข้างที่จะไม่ค่อยชอบทานอาหารเช้าสักเท่าไหร่ค่ะแต่ทุกครั้งลูกหมูเองต้องคอยคุยกับน้องค่ะเพื่อให้น้องได้ทานไป เพราะมื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญ ต่อสุขภาพมากค่ะช่วยบำรุงสมอง เพราะน้องเองก็ยังเรียนอยู่แค่ชั้นอนุบาลเองค่ะ ต้องคอยเอาใจใส่และคอยพูดให้ฟังอยู่ตลอดค่ะว่าอาหารเช้าดีอย่างไร
⚫ซึ่งวันนี้ที่ลูกหมูทำก็คือเมนูนี้ค่ะข้าวต้มกุ้งให้น้องและทุกคนในครอบครัวได้ทานกันค่ะ โชคดีค่ะที่น้องเป็นคนชอบทานกุ้งและโดยส่วนตัวแล้วน้องก็จะชอบทานข้าวต้มอยู่แล้วค่ะเลยต้องเอาใจใส่เพื่อให้ได้ทานไปโรงเรียนสักหน่อยค้ะ บางครั้งลูกหมูก็ทำข้าวต้มกุ้งบ้าง ข้าวต้มหมูบ้าง และให้น้องดื่มนมไปบ้างปะปนกันไปค่ะวิธีทำนั้นก็ถือว่าเป็นข้าวต้มแบบธรรมดาทั่วไปค่ะ

⚫ส่วนผสม
ข้าวหุงสุก
11กุ้งสด
กระเทียมเจียว
ตั้งฉ่ายหั่น
ผักชีหั่น
ต้นหอมหั่น
ขึ้นฉ่ายหั่น
พริกไทยป่น
น้ำซุป
⚫วิธีทำ
1 นำกุ้งมาปลอกเปลือกและล้างให้สะอาดเลยค่ะ
2 นำข้าวไปหุงให้สุก
3 นำต้นหอม ผักชี ขึ้นฉ่าย กระเทียมเจียว ตั้งฉ่าย พริกและคนเบาๆไทยป่น จากนั้นนำผักต่างๆมาล้างให้สะและคนเบาๆอาดค้ะและนำต้นหอม ผักชี ขึ้นฉ่าย ตั้งฉ่าย มาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
4 ตั้งหม้อเลยค่ะใส่น้ำซุปลงไปพอเดือดก็ใส่เครื่องปรุงรสลงไป
5 เมื่อน้ำซุปเดือดก็นำกุ้งใส่ลงไปเลยค้ะจากนั้นรอให้กุ้งสุกแต่เราอย่าไปคนน้ะค้ะเพราะเดี่ยวมันจะคาวค่ะเมื่อกุ้งสุกนำข้าวใส่ลงไปเลยค่ะพยายามคนเบาๆน้ะค้ะ
6 จากนั้นเราก็สามารถใส่ผักต่างๆที่หั่นเตรียมไว้ลงไปได้เลยค่ะใส่ต้นหอม ผักชี ตั้งฉ่าย ขึ้นฉ่าย ลงไปเลยค่ะและคนเบาๆเป็นอันเสร็จสิ้นพร้อมทานค่ะ

⚫อาหารเช้าสำคัญต่อสุขภาพเราเสมอค่ะเลยอยากให้ทุกคนได้ทานกันเพราะอาหารเช้าช่วยบำรุงสมองด้วยค่ะไม่ว่าจะทาน กาแฟ ข้าวต้มหรือดื่มนมกับขนมปังได้ทั้งนั้นค้ะก็สำหรับเมนูนี้ที่ลูกหมูทำก็เป็นเมนูง่ายๆค่ะที่มีอยู่ทั่วไปที่สามารถทำเองและหาซื้อทานกันได้สำหรับมื้อเช้าวันนี้ลูกหมูข้าวต้มกุ้งเพื่อให้ทุกคนในครอบครัวได้ทานกันค่ะทุกคนก็ทานกันอย่างเอร็ดอร่อยค่ะก่อนที่จะออกไปทำงานกันค่ะก็ต้องทานมื้อเช้ากันสักหน่อย
⚫ส่วนบางคนก็ทานกาแฟกันไปค่ะหากเพื่อนๆคนไหนอยากทำทานกันบ้างก็ลองนำไปทำกันได้น้ะค้ะอย่างที่ลูกหมูได้บอกวิธีทำไว้ส่วนบางคนก็อาจทำเป็นกันอยู่แล้วค่ะรับรองค่ะว่าอร่อยมากๆแถมอิ่มท้องและยังมีผักต่างๆที่เป็นสมุนไพรและเนื้อช่วยบำรุงร่างกายอีกด้วยค่ะเพราะมีวิตามินโปรตีนรวมอยู่ด้วยก็ให้สารอาหารมากมายค่ะ
🐷ขอบคุณทุกการติดตาม+อัปโหวตและกำลังใจที่มีให้กันมาตลอดน้ะค้ะ