ลูกตาลลายแก้ว

in #thai6 years ago

สวัสดีเพื่อนๆชาว steemians ทุกคนนะค่ะ

  • วันนี้ดิฉันได้มีโอกาสไปเดินตลาดเช้าใกล้บ้านและหันไปเห็นมีร้านขายลูกตาลอยู่เลยซื้อกลับมาบ้าน 2 ถุงเพราะที่บ้านชอบกินแบบสดแต่วันนี้เนื่องด้วยซื้อของกินกลับมาเยอะเลยไม่ค่อยจะมีใครสนใจลูกตาลกะจะแช่ตู้เย็นไว้แบบสดก็กลัวว่าจะเสียเลยนั่งนึกว่าลูกตาลทำอะไรได้บ้างก็นึกได้ว่าลูกตาลเอามาทำลูกตาลลอยแก้วได้ก็เลยทำแช่ตู้เย็นไว้

image

ส่วนผสม

  • ลูกตาล

  • น้ำตาลทราย

  • น้ำเปล่า

image

วิธีทำ

  • ล้างลูกตาล และปอกเปลือกสีน้ำตาลออกให้หมด ใช้ช้อนในการปอกเปลือกเพราะจะได้ไม่กันเนื้อลูกตาลมาก และปอกง่ายกว่าใช้มีด

  • หั่นลูกตาลให้บางตามแนวยาวแต่อย่าให้หนานะค่ะเวลารับประทานแบบบางจะอร่อยกว่าเพราะถ้าหน้าไปอาจจะแข็งได้

  • น้ำหม้อขึ้นตั้งไฟใส่น้ำลงไป รอให้น้ำเดือดเทน้ำตาลลงไปคนจนกว่าน้ำตาลจะละลายหมดใส่เนื้อลูกตาลลงไปต้มก็เป็นอันเสร็จค่ะ

image

  • ง่ายใช่ใหม่ละค่ะเป็นเมนูที่ทำง่ายและเหมาะกับช่วงน่าร้อนสุดๆเลยค่ะเพื่อนๆคนไหนไม่รุ้จะหาอะไรมากินดับร้อนก็ลองทำลูกตาลลอยแก้วดูนะค่ะ

ขอบคุณเพื่อนๆชาว steemians ทุกคนที่คอยอัฟโหวตและคอมเม้นให้กำลังใจ

Sort:  

ร้อนๆอย่างนี้ เมนูนี้เหมาะสุดเลยค่ะ ต้องลองทำให้สามแสบชิมบ้างแล้ว

ลองเอาไปทำดูนะค่ะ เด็กบ้านนี้ก็ชอบค่ะ☺☺☺

ชอบครับชอบ...หวานเย็นๆๆกรุปๆ กรอบๆนิ่มน่ากินมากครับ

ขอบคุณค่ะ☺☺☺

ชอบทานมากค่ะของโปรดเลยค่ะ

ขอบคุณค่ะ☺☺☺