Türkiye Şehir Rehberi #05 Amasya#

Merhaba arkadaşlar
Bildiğiniz gibi Türkiye Şehir Rehberi serisi başlatarak sizlere şehirlerimizin genel özelliklerinden bahsediyorum. Bugün sizlere Kral mezarları ve Elması ile ünlü olan şehrimiz Amasya’yı tanıtacağım.

Arkeolojik araştırmalar sonucunda 5500 yıl öncesine ait bulgulara rastlanmıştır. 700 yıl boyunca Bizans egemenliğinde kalmış olan Amasya, 1075 yılında fethi gerçekleştirilerek ilk Türk-islam egemenliği sağlanmıştır. Anadolu da ilk şehir hayatına geçiş bu şehirde yapılmıştır. Osmanlı şehsadeleri de eğitimlerini burada almışlardır.

 

Amasya’da Eğitim Gören Şehsadeler
• Yıldırım Bayezid
• Çelebi Mehmet
• II. Murat
• Ahmet Çelebi
• II. Mehmet
• Şehzade Ahmet
• Şehzade Bayezit
• Şehzade Murat
• Şehzade Mustafa

Amasya konumu itibari ile bir geçiş iklimine sahiptir. Yıllık ortalama sıcaklık 13 derece, yıllık ortalama yağış miktarı ise 451 mm’dir. Karadeniz bölgesinin en önemli akarsularından Yeşilırmak, bu şehirden geçmektedir.

Amasya’da gezilecek yerler:
Amasya Kalesi: Savunma amaçlı yapılan kale Harşene dağı üzerine kurulmuştur. Farklı birçok uygarlık tarafından kullanılan kale restore edilerek Kültür ve Turizm Bakanlığı bünyesinde koruma altındadır.
Kral kaya mezarları: Amasya kalesi yamaçlarında bulunan kalıntılar, Pers Pontus krallarına ait olduğu tespit edilmiştir. Toplamda 18 adet mağara bulunmaktadır. Aynalı mağara en önemli olanıdır.

Amasya evleri: Türk evlerinde görülen işlemeler bu evlerde de görülmektedir. Geleneksel yapı bu evlerde de uygulnmıştır. Evlerde genelde avlu ve bahçe bulunmaktadır.
Amasya Müzesi: 13 medeniyete ait arkeolojik sikke, mühür vs. bulunan müze ziyaretçilere açıktır.

 

Bildiğiniz gibi Türkiye yemek konusunda çok zengin ve çok çeşitlidir. Amasya ilimiz de bu zengin mutfağa sahip illerden bir tanesidir. İlk olarak Amasya’ya gidecek olursanız mutlaka elmadan yemeyi unutmayın ve hatta eşinize, dostunuza hediye olarak da götürebilirsiniz.İşte size Amasya mutfağından seçtiğim bazı lezzetler;

 

• Çatal çorba
• Helle çorbası
• Bakla dolması
• Mumbar- işkembe
• Patlıcan çullaması
• Keşkek
• Bat yemeği
• Ayva gallesi
• Hasuda tatlısı
• Dene hasudasın
• Kalburabastı
• Elma tatlısı
• Amasya çöreği

Son olarak Amasya’ya yolunuz düşerse listeye koymadığım ciğer sarmasından, kabak kavuklu pilav ve göbek dolmasından da tatmayı unutmayın. Bir sonraki yazımda görüşmek dileğiyle...

Hoşça kalın

 

KAYNAK: 1 2 3 4 5

---

Posted from my blog with SteemPress : http://ademkrgl.steemblogtr.ovh/2018/08/06/turkiye-sehir-rehberi-05-amasya/

---