Kur'an-ı Kerim'de adı geçen gıdalar - # 6 - Ekmek

in #tr7 years ago

Onunla birlikte iki genç de zindana girmişti. Biri: "Ben (rüyamda) kendimi şarap sıkıyorken gördüm." dedi. Öbürü: "Ben de kendimi başımın üstünde ekmek taşıyorken gördüm; kuş da ondan yemekteydi" dedi. "Bunun yorumundan bize haber ver. Doğrusu biz seni, iyilik yapanlardan görmekteyiz." (Yusuf 12/36)

Her ne kadar Ashab-ı Kehf'den şehire inen kişi ekmek satın aldığı inançı halk arasında yaygın olsa da, Kur'an-ı Kerim'de bu şahısın ekmek aldığına dair bir delil yoktur.

''Böylece, aralarında bir sorgulama yapsınlar diye onları dirilttik. İçlerinden bir sözcü dedi ki: "Ne kadar kaldınız?" Dediler ki: "Bir gün veya günün bir kısmı kadar kaldık." Dediler ki: "Ne kadar kaldığınızı Rabbiniz daha iyi bilir; şimdi birinizi bu paranızla şehre gönderin de, hangi yiyecek temizse baksın, size ondan bir rızık getirsin; ancak oldukça nazik davransın ve sakın sizi kimseye sezdirmesin." (Kehf 18/19)

resim7.jpg

Çavdar ekmeği

Besin değerleri100 gram
Kalori210 kcal
Protein6,5 g
Karbonhidrat44,3 g
Yağlar1,2 g
Lif4,72 g
Su42,7 g
Natriyum422 mg
Kaliyum153 mg
Magnezyum38 mg
Kalsiyum23 mg
Fosfor122 mg
Demir1,53 mg
Çinko1225 mg
Folik Asid23 µg
Patotenik Asid0,368 mg
Vitamin A61 µg
Vitamin B10,128 mg
Vitamin B20,072 mg
Vitamin B30,667 mg
Vitamin B60,117 mg
Vitamin B97 mg
Vitamin E0,731 mg
Vitamin K0,029 mg


Sağlığı koruyan özellikler

· Madensel tuz ve vitamin ihtiyacını karşılar
· Organizmanın işlevi için gerekli bütün yararlı elemanları içerir
· Kan yapar
· Kemiklerin büyümesini sağlar
· Çocukların ve yetişme çağındakilerin gelişmesini sağlar
· Cinsel gücü arttırır
· Zihinsel yorgunlukları giderir
· Tok tutar
· Doyurucudur
· Kan şekerini dengede tutar
· Tatlı isteğini azaltır
· Kolesterolün düşmesine sağlar
· Zayıflamaya yardımcıdır
· Kan kolestrol düzeyinin ayarlanmasına yardımcıdır
· Kabızlığı önler
· Kansere karşı korunmada etkindir
· Bağırsakların çalıştırıyor
Kan şekerinin ve kan lipitlerinin düzenlenmesine yardımcı oluyor

İbn Abbas'tan (r.a.): ''Resulullah'ın (s.a.s.) en sevdiği yemek, ekmek tiridiydi ve hays tiridi idi.'' (Ebu Davud 3783) Tirit hays ise hurma, tereyağı, un ve yoğurt ile yapılan bir yemektır.

Aişe'den (r.a.): ''Ekmeği ikram ediniz. Onun kerametinden biri o varken katık aranmamasıdır.'' (Hakim 4/122; Ebu Nuaym, Hilye 5/246)


Resimkaynak: 1

Sort:  

Üstad eline sağlık.
Bize de bekleriz. Bu aralar pek göremedik sizi

Sağol.
Son günlerde öyle yoğunum ki kafamı kaşıyacak vakit bulamıyorum:/

Teşekkür ederim!

This post recieved an upvote from minnowpond. If you would like to recieve upvotes from minnowpond on all your posts, simply FOLLOW @minnowpond