Bu ara yemeklerim hep uydurmasyon:)

Selam arkadaşlar...
Bugün ki yemeğimi @ygmraykt un daha önce yaptığı bir yemekten esinlenerek yaptım.Biraz da kendi yorumumu kattım.Bu ara yürek yemiş gibi yeni şeyler deniyorum ya hadi hayırlısı.Ama Allah'tan tutuyorda sıkıntı yaşamıyorum :) yeni bir yemek yaptığımda önce kısa bir süre eşimin yüz ifadesini inceliyorum,tarifi hafızaya atmadan test etmek için güzel bir yöntem oluyor benim için :)))
Neyse gelelim yemeğime;

nasıl yaptığımı da anlatayım demi bu güzel yemeği :)
Karnıbaharları haşladım,havuçları da az bir suyla haşladım borcama ikisini de koydum.Daha önce hazırladığım fakat fazla gelen kıymalı karnıyarak içim den de üzerine bir güzel ekledim .havuçları haşlarken kullandığım sudan az bir miktar kalmıştı ona süt ilave ederek beşamel sos yaptım (yarısı süt yarısı havuc aromalı su olduğu için farklı ve güzel bir sos oldu) üzerine de kaşar rendeledim ve üzeri kızarana kadar pişirdim(normalde ben çok pişiriyormuşum sanırım, bu sefer ayarı düşük tuttum ve çok çok kızarmadan da aldım fırının sıcağına az da öyle kızardı yumusaçık oldu yemeğim :) özellikle soslu tarafından yemek daha hoşuma gitti :)
İtiraf edeyim Yapması yazmasından daha kolaydı

sevgiyle,Afiyetle kalın