Carabobo, ciudad Cristal del hermoso pais "Venezuela"
VENEZUELA
ESTADO CARABOBO
CARABOBO un estado ubicado en la región central de Venezuela que ofrece hermosas playas con aguas cristalinas y un movimiento urbano y cultural digno del disfrute vacacional. Con sabor costeño.
Sus sitios y monumentos históricos
Campo de Carabobo:
El relevo de la Guardia de Honor en la tumba del soldado desconocido es un gran atractivo para los turistas.
El imponente Arco del Triunfo nos dan la bienvenida en el Conjunto Monumental de Campo de Carabobo, rodeado de hermosos jardines, es un lugar que rinde homenaje a la batalla que selló la independencia de Venezuela el 24 de junio de 1821.
El centro de la ciudad tiene magnificos edificaciones que han sido restaurados como por ejemplo:
Sus monumentos arquitectónicos impecablemente restaurados.
La casa Paez:
Tiene en sus paredes grabados de varias batallas de la independencia en donde participó José Antonio Páez.
La casa de los Celis:
Recoge la arquitectura de una casa en la época colonial.
La casa de la Estrella:
Fue primero el hospital San Antonio de Padua y posteriormente sirvió de sede al Colegio nacional de Carabobo. Hoy en día es una interesante casa-museo.
Sus hermosos parques
Parque Fernando Peñalver:
Es un extenso parque que se ubicada a orillas del río Cabriales en la ciudad de Valencia, cuenta con una galería de arte e instalaciones para celebración de fiestas de infantiles y culturales tambien es un área de entretenimiento, recreación, actividad física, relajación, y mas.
El Parque Negra Hipolita:
En el eje central de la ciudad más importante de Venezuela hay un lugar que brinda el sosiego que necesario en nuestras vidas.
Ubicado en el sector Las Acacias, es un gran jardín con bellas caminerías, obras de arte, parque infantil, expendios de comidas y bebidas, para el disfrute de toda la familia.
Parque Dunas:
Este parque tiene actividades para todas las edades. Desde el el carrusel para los más pequeños, hasta las mesas de pool para los más grandes.
Sus Playas:
Sus costa, rodeada de cálidas aguas cristalinas algunas con carácter, perfecto para la practica del surfing y otras serenas y calidas para el descanso, la meditación y el disfrute.
Es un estado que por la belleza y calidez de sus costas atrae a muchos temporadistas. Entre las playas que son se encuentran: Patanemo, Palma Sola, Boca de Yaracuy, entre otras.
Las aguas termales de Trinchera:
A 15 minutos de la ciudad de Valencia, en una frondosa hondonada
refrescada por vientos marinos, brotan las segundas aguas termales más importantes del mundo.
Su gastronomia:
Se caracteriza mucho por su queso de mano y sus variedades de comidas a base de pescado y maíz.
Sin embargo, cuando se trata de la comida típica, las cachapas suelen estar en el primer lugar.
El sancocho de Pargo:
Es una comida bastante común en el territorio venezolano, es muy común preparar un sancocho de pargo. Suele condimentarse con papa, yuca, cilantro, entre otras cosas y por lo general se acompaña con arepas de jojoto o incluso cachapas.
Las Panelas de San Joaquin:
Es un bizcocho dulce proveniente de la zona que le da el nombre. Se prepara con huevos, panela, maicena entre otros, y no se necesita más de una hora para realizar la receta al completo. Ideal para tomar acompañado de un riquísimo café.
Queso de mano, queso Telita:
Tanto el queso de mano, como el queso telita son quesos consumidos en la zona, aunque no sean originarios en un principio de este estado. Suelen ser el acompañante ideal a una cachapa, arepa, o casabe.
Entre sus dulces se destacan los buñuelos de yuca, las conservas de coco o el dulce de naranjas rellenas.
Si hablamos de las bebidas tradicionales del estado Carabobo, podemos destacar las siguientes:
Chicha andina: se trata de una bebida no alcohólica preparada a base de máiz o arroz, que es muy típica del estado Táchira, pero cuya consumición se ha extendido por toda Venezuela.
Ponche crema: es una bebida dulce preparada con leche, azúcar, huevos, y ron,complemetandos como la vainilla o la nuez moscada. Típica de la época navideña.
Cocada: está un compuesto de leche junto a una base de coco, caacterizada por ser una de las bebidas más típicas en Valencia.
Dentro de las bebidas alcohólicas más consumidas en la región, podemos encontrar los típicos cubalibre:
Whiskys:
Piñas coladas:
Como su cóctel estrella tenemos el famoso destornillador, que mezcla jugo de naranja con vodka y un toquecito de granadina. Ummm exquisito.
Su gente, de cálido abrigo y un trato especial para todos los que deseen visitarlo les dan la bienvenida calurosa a esta hermosa region ubicada en el centro-norte del pais.
