RECETA PARA PAY VEGANO DE MANGO

Hola creadores de Steemit. Aquí les tengo una deliciosa receta para elaborar PAY VEGANO de mango.

Ingredientes:
1/2 kg de harina de avena
1/2 kg de harina de amaranto
100 gramos de harina de maní
2 tazas de azúcar mascabado
3 mangos manila
2 tazas de agua

1/4 kg de fresas picadas

PROCEDIMIENTO

1.- Coloca la pulpa de los 3 mangos a fuego lento con una taza de azúcar mascabado durante media hora y revuelve hasta espesar. Esa será la mermelada de mango en nuestro PAY.

2.- En un recipiente mezcla las tres harinas, avena, amaranto y maní, más una taza de azúcar mascabado y revuelve bien.

3.- Añade el agua a la mezcla y comienza a revolver hasta formar una masa.

4.- Coloca un recipiente para PAY individual y un polipapel. Comienza a esparcir la masa en tu polipapel haciendo con tus dedos que la masa se amolde al recipiente como una base.

5.- Coloca la mermelada de mango encima de tu base para PAY y decorar al gusto con fresa picada

Espero les haya gustado mucho la receta
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