被炎熱逼出來的能力,...
被炎熱逼出來的能力,這下自己連涼粉都做出來了,然而,離用新鮮紅薯磨出或洗汁的方式還差得遠,但天氣實在是太熱了,能夠買到現成的粉,想吃的時候還是能快做快得。
"方便"這事在暑氣燃燃的時候最為重要啊~😫
紅薯澱粉與水是一比四(想吃硬一點的就一比三),粉漿放入鍋裡煮到濃稠的半透明狀,攪拌要快,不然會有結塊不均勻的悲慘下場,如果這樣,急救章便是用熱水一點點加入,然後再很認命的快速攪拌就可以了。.........😤😤😤
趁粉漿熱呼呼的時候倒入耐熱容器裡,(最好不要塑膠容器),待涼後,放入冰箱裡。
花生醬+糖+醋+白酒+醬油+辣椒油+麻油=拌醬
其外可以追加蔥花,香菜,大蒜,紅辣椒,隨自己喜歡。
擺盤時,加蛋絲,火腿絲,黃瓜絲,紅蘿蔔絲,看起來喜悅,拌起來美味。
用刀或剪刀處理成品時要先沾冷開水再切,切完記得淋些油在涼粉上防沾黏,之後就能開始拌醬和配料。
重要的是,全部的材料都要冰鎮過! 這樣讓它們同在一起的時候才會有消暑的效果!!!🤭
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😍桐桐小美女好能干啊!👍读到最后我口水流啦🤤😅
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@謝謝支持~~~~^^
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Cold Pot
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吃饱了吗?跟我猜拳吧! 石头,剪刀,布~
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@石頭
It’s a tie! 平局!再来!下回我再出拳头!
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@石頭
You win!!!! 你赢了! 给你1枚SHOP币!
@謝謝
我下次也要学下做凉粉。
@請試試看~~~^^
小桐太厲害了XD
@沒有厲害,就只是愛吃鬼一枚阿~~~~XDD
桐生,有时间也跟我们一起写the diary game. 我因为这样天天写。我有两篇文章中奖了。你写得这么好,一定会连连中呢。如有兴趣,在@steem.blog 看下写的要求啦。
@謝謝~~~我現在在看寫作要求, 有問題在請教你
是@steemitblog 萍萍推荐的。希望你有时间参加。
@你是有跟隊友一起的嗎?
没有。如果你那时也开始写,我就叫你了,沾你的光。
@剛問了萍萍,於是我明天要開始寫了~~~~