Gangjeong

강정은 현대의 요거트 바와 바삭바삭한 간식과 매우 흡사해 보이는 달콤한 쌀 퍼프 스낵입니다. 사치마(sachima)라는 중국 과자에서 유래했다고 합니다. 강정은 중국과 마찬가지로 걸쭉한 설탕 시럽을 사용하여 강정의 모든 내용물을 뭉치게 하지만 큰 차이점은 사치마는 쌀가루 대신 튀김 반죽을 사용한다는 것입니다. 이 바 트리트먼트는 다양한 맛이 있습니다. 어떤 것에는 온갖 종류의 씨앗과 견과류가 들어 있고 다른 것에는 말린 과일 조각이 들어 있습니다.