Prepararando un rico almuerzo 🍝

Hola a todos mis amigos de whereIn, espero que se encuentren muy bien,hoy estoy muy feliz de venir nuevamente a compartir algunas anécdotas de mi día con ustedes en este caso vengo compartir mi almuerzo de mi día de hoy.

Para la hora del almuerzo no tenía algún oficio o trabajo que hacer y por eso me propuse hacer yo el almuerzo, esta vez hice pasta con carne molida en salsa para 4 personas (mi mamá,mi abuela,mi hermano y yo),aquí les explicaré cómo hago la carne molida que me queda súper rica y cuáles son los ingredientes que le echó.

Cómo pueden apreciar mediante la foto se ve una exquisita carne molida la cual la prepara de la siguiente manera:lo primero que hago es picar los tomates en trozos pequeños y ponerlo a hervir,normalmente cuando una persona va hacer carne molida en salsa licúa los tomates pero yo no lo hago de esa manera yo lo que hago es ponerlo a hervir mientras que en ese mismo momento cocinó los aliños ya sean cebolla, pimentón, cebollín y ají y cualquier tipo de aliño verde,cuando ya se sofríen los aliños hay y si me pongo a cocinar la carne a fuego medio solamente con los aliños, ya luego que la carne esté casi lista allí le agregó los tomates hervidos con el agua;cabe destacar que cuando puse a hervir los tomates le puse poca agua para luego echársela a la olla de la carne.

Aparte también Le agregué un poco de calabacín y zanahoria rallada, me gusta mucho hacer este tipo de carne molida en salsa ya qué es muy sabrosa y al mismo tiempo si nos ponemos a ver rinde muchísimo más la carne debido a todos los ingredientes que le pongo.

Esta vez yo preparé medio kilo de carne molida y rindió para comer las cuatro personas de mi casa y todavía quedó, Así que le recomiendo que hagan de esta manera ya que así rinde más y los tomates los hiervan y no los licuen ya se le da un sabor muy brutal.

Amigos esto ha sido todo mi por el cual mi intención era reflejar este rico almuerzo de mi día de hoy,Gracias a todos los que llegaron hasta esta parte del por por leerme y de la misma manera le doy gracias por su apoyo.

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