酱油鸡

in #wherein4 years ago

大家早上好,今天来给大家介绍一款关于鸡的菜式,那就是酱油鸡。

1)整只鸡杀好,去头去屁股,待用

2)热油下锅,加入适合的生抽,把整只鸡入锅焖焗五分钟

3)然后加入一勺温开水和适量蚝油和生抽,焖煮至水将干

4)放入少于老抽上色,调味

5)再等鸡凉后,斩块装碟

一道色香味俱全的酱油鸡就弄好啦。因为需要整只鸡焖煮,所以时间会有点久。而且对火候和酱油量的把握需要比较经验老到。不过熟能生巧,做多了自然就掌握了。

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小凌儿来啦,啪啪啪

哇塞,大鸡腿

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这鸡看着想吃的欲望。!shop

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你们怎么这么会做菜?
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