My Actifit Report Card: February 2 2020

今天休假，在忙完日常事务以后就悟思着准备烹饪点美食！最后决定做“卤豆腐皮，炸豆干，烤肠”，前些日子去吃了新华路的牛肉面里边放的有这些食材，口感味道都很好，所以就准备尝试着自己试试；先在百度上收集了相关流程做法，然后弄明白后自己想想操作流程觉得可行，最后去菜市场买了配料和食材。先把水烧开，然后把花椒大料，香叶，桂皮，八角等放入锅中大火熬制10分钟左右，然后加入鸡精，生抽，老抽，耗油，盐味精等佐料，可以根据自己的口感调试建议尝着来，最后把食材放入用中火煮之后转小火20分钟后关火焖2个小时。最后在加热一下就可以直接食用了。在休假的时候做一些美食和家人一起分享也是一种幸福，一种享受！V

周日今天休假，下午带着儿子小勺子出去溜达一会儿前几天下雨可把他闷坏了，出去一趟很高兴；前几天和家里商量过休假了在家一起吃火锅，下午出去采购了很多食材，一切准备就绪，而且还专门花点功夫把菜品摆了一些造型，等着家里人回来开火食用，感觉很开心一家人有说有笑的，天冷吃个火锅很适合，最重要的是和自己最重要的人一起吃起来很舒服很幸福快乐；期间也聊了一些话题，平时家里人都比较忙，一个月一家人整整齐齐的在家吃饭的屈指可数，这样也算是变相的和家里人一起沟通一起度过美好的一天！

菜上来了，家人们边吃边聊，各个部门都有，大家平时上班难得在一起边吃边聊，你一言我一语的，氛围很好没有冷场和陌生感，就连新加入的两位外场兄弟也给大家“加深了印象”用的是最传统的“酒文化”！本次聚餐以吃为主，喝酒为辅，最后大家酒足饭饱回家，到家后还在群里已文字的形式表明自己已安全到家！

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