Mie Goreng Aceh
Salah satu menu favorit kesukaan hampir semua orang di Aceh adalah mie Aceh.
Mie Aceh sudah terkenal di seluruh Indonesia. Salah satu ciri khas mie Aceh adalah bumbunya yang terdiri dari banyak rempah. Mie Aceh didominasi oleh rasa yang pedas karena banyak menggunakan cabe baik cabe merah atau cabe rawit sebagai bumbu dasarnya.
Mie Aceh disajikan dengan berbagai varian campurannya seperti mie udang yang dicampur dengan udang sebagai bahan penambah lezatnya mie, kemudian mie tiram, mie kepiting, mie telur, mie daging sapi dan mie ikan tongkol. Semua varian rasa tersebut tentunya memberikan sensasi rasa yang berbeda-beda pula. Harga mie Aceh juga berbeda-beda tergantung pada bahan yang digunakan sebagai campurannya. Sebagai contoh untuk mie Aceh tanpa bahan campuran biasa dijual seharga delapan ribu rupiah. Sedangkan untuk mie udang dijual seharga delapan belas ribu rupiah. Sekian postingan saya hari ini. Semoga anda menyukainya. Salam.