今天在我们的餐桌上： stir-fried straw mushrooms 🍰

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Stir-Fried Straw Mushrooms

Ingredients:

• 2 tablespoons vegetable oil

• 2 cloves garlic, minced

• 1/2 pound straw mushrooms, sliced

• 2 tablespoons soy sauce

• 2 teaspoons sugar

• 1/2 teaspoon sesame oil

• 1/4 teaspoon white pepper

Instructions:

1. Heat oil in a large skillet over medium-high heat.

2. Add garlic and stir-fry for 30 seconds.

3. Add mushrooms and stir-fry for 3 minutes.

4. Add soy sauce, sugar, sesame oil, and white pepper. Stir-fry for an additional 2 minutes.

5. Serve hot.

中文：

炒杨菇

配料：

• 2汤匙蔬菜油
• 2瓣蒜，切碎
• 半磅杨菇，切片
• 2汤匙酱油
• 2茶匙糖
• 1/2茶匙麻油
• 1/4茶匙白胡椒

做法：

1. 在一个大平底锅中加热油，中高火烧热。

2. 加入蒜末，炒30秒。

3. 加入杨菇，炒3分钟。

4. 加入酱油，糖，麻油和白胡椒。继续炒2分钟。

5. 热起来即可享用。

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神明好吃就爱！