今天在我们的餐桌上： stir-fried winter melon 🍰

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Stir-Fried Winter Melon

Ingredients:

-1 small winter melon
-2 cloves garlic, minced
-1 tablespoon vegetable oil
-1 teaspoon soy sauce
-Salt and pepper to taste

Instructions:

1. Peel and cut the winter melon into cubes.

2. Heat the oil in a large skillet over medium-high heat.

3. Add the garlic and stir-fry for 1 minute.

4. Add the winter melon cubes and stir-fry for 5 minutes.

5. Add the soy sauce, salt, and pepper and stir-fry for another 2 minutes.

6. Serve warm.

炒冬瓜

材料：

-1个小冬瓜
-2瓣蒜，切碎
-1汤匙植物油
-1茶匙酱油
-盐和胡椒粉适量

做法：

1. 去皮，将冬瓜切成小块。

2. 在大平底锅中加热油，中高火翻炒。

3. 加入蒜末翻炒1分钟。

4. 加入冬瓜块，翻炒5分钟。

5. 加入酱油，盐，胡椒粉，翻炒2分钟。

6. 热起来即可食用。

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神明好吃就爱！